Морковные хрустики с "пармезаном"
Описание рецепта
Попробуйте закуску-ссобойчик морковные хрустики с «пармезаном», постное блюдо. «Пармезан» особый, постный, основа орехи кешью. На сайте есть вариант чипсов морковных, представляю несколько иную технологию. Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль0.3ч. л.
- кешью40г
- дрожжи сухие1ст. л.
- чеснок сушеный0.3ч. л.
- растительное масло20мл
- морковь3шт.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории76кКал3.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Морковь, масло, кешью, чеснок сухой и дрожжи.
- Шаг 1
Моем и нарезаем тонко морковь.
- Шаг 2
Поливаем маслом морковь, ставим запекаться на 25-30 минут при 150-160°С, пару раз помешиваем.
- Шаг 3
Пока готовится морковь, размалываем кешью, с солью, дрожжами, чесноком.
- Шаг 4
Получается порошок "пармезан".
- Шаг 5
Горячие хрустики посыпаем "пармезаном". Этого количества хватит на двойную порцию моркови. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не любите печень? Шеф-повара рассказали, как убрать из нее горечь и "металлический" привкус
Пробовала разные фруктовые крамблы — этот рецепт стал моим фаворитом для случаев, когда готовить нет времени
Не переносите запах рыбы? Попробуйте эти 6 лайфхаков от шеф-повара Малаховского — не узнаете блюдо
Комментарии
7Очень интересно😋😋
Заманчивые хрустики 😊💖
Да, скажите, пожалуйста, какая функция дрожжей?можно ли без них?
О,делала такие 😉 в сырной панировке...,в ореховой тоже интересные и вкусные! 😋
Какие интересные "похрустяшки"!!!😋😌💗