Блины с кокосом под апельсиновым соусом

Блины с кокосом под апельсиновым соусом

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

  Хочу поздравить всех с Днем Победы  и угостить вот такими праздничными блинчиками! Поливаем их вкуснейшим соусом,идею которого подсмотрела у Ю.Высоцкой (заменила только лимоны на апельсин).

Ингредиенты на порции

  • Дополнительно
  • растительное масло для жаркипо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры29г
    36.25% от дневной нормы
  • Углеводы169г
    56.33% от дневной нормы
  • Калории989кКал
    41.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Растопить масло в молоке. Можно разбавить молоко водой, если молоко жирное.
    Растопить масло в молоке. Можно разбавить молоко водой, если молоко жирное.
  • Шаг 1 Перелить в кувшин-блендер, добавить соль, сахар.
    Перелить в кувшин-блендер, добавить соль, сахар.
  • Шаг 2 Кокосовую стружку...
    Кокосовую стружку...
  • Шаг 3 Высыпаем просеянную муку с разрыхлителем, взбиваем.
    Высыпаем просеянную муку с разрыхлителем, взбиваем.
  • Шаг 4 Вместо яйца добавим сухой кисель или крахмал.
    Вместо яйца добавим сухой кисель или крахмал.
  • Шаг 5 Снова взбиваем, пробуем, что не хватает.
    Снова взбиваем, пробуем, что не хватает.
  • Шаг 6 Жарим на смазанной сковороде. У меня небольшая чугунная сковорода.
    Жарим на смазанной сковороде. У меня небольшая чугунная сковорода.
  • Шаг 7 Переворачиваем и жарим снизу. Получится 6-7 штучек.
    Переворачиваем и жарим снизу. Получится 6-7 штучек.
  • Шаг 8 Раскладываем хаотично на тарелке.
    Раскладываем хаотично на тарелке.
  • Шаг 9 Для соуса с чистого апельсина снимаем кожицу слайсами.
    Для соуса с чистого апельсина снимаем кожицу слайсами.
  • Шаг 10 Выжимаем также с апельсина сок.
    Выжимаем также с апельсина сок.
  • Шаг 11 Цедру с маслом и сахаром нагреваем в сковороде.
    Цедру с маслом и сахаром нагреваем в сковороде.
  • Шаг 12 Когда сахар и масло растопятся, влить сок и выпарить его частично.
    Когда сахар и масло растопятся, влить сок и выпарить его частично.
  • Шаг 13 Финики делим на кусочки.
    Финики делим на кусочки.
  • Шаг 14 Высыпаем в горячий соус.
    Высыпаем в горячий соус.
  • Шаг 15 Затем горсть орехов поломанных.
    Затем горсть орехов поломанных.
  • Шаг 16 Подержать на огне, помешивая.
    Подержать на огне, помешивая.
  • Шаг 17 Полить соус сверху на блины, не остужая.
    Полить соус сверху на блины, не остужая.
  • Шаг 18 Кушаем сразу блинчики с ароматным соусом!
    Кушаем сразу блинчики с ароматным соусом!
  • Шаг 19 Корочки апельсиновые пропитанные здесь очень вкусные!
    Корочки апельсиновые пропитанные здесь очень вкусные!
  • Шаг 20 Если завернуть начинку-соус в блин конвертиком, то можно взять с собой на природу.
    Если завернуть начинку-соус в блин конвертиком, то можно взять с собой на природу.
Оценить524
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Ирина B&C
    Ирина B&C

     Ммммм......вот это вкуснятина😋😋

    • Лариса
      Лариса

       Блинчики — объедение 😋😌 С таким соусом можно и всю тарелочку умять одной за троих 😄💖

      • Оксана Чуб
        Оксана Чуб

         Блинчики вкусные, да еше и с таким соусом нарядным, просто объедение 😋💐

        • Rica
          Rica

           Царские ваши блинчики просто загляденье,испытанье на терпенье!😜Очень захотелось испробовать в деле эту красоту!😋

          • наталья
            наталья

             Какие богатые блинчики😋😇

            Оставить комментарий