Спецпроекты:
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Готовь с KenwoodПланета ЗдоровьяSOLGARШеф на вашей кухне
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 января
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Готовь с KenwoodПланета ЗдоровьяSOLGARШеф на вашей кухне
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 января
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Шашлык из курицы на пиве

Шашлык из курицы на пиве
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

По этому рецепту готовит шашлык мой папа. На мой взгляд самый лучший маринад для курицы! Она получается нежная, пикантная и очень ароматная! Этот рецепт живет у нас в семье больше 15 лет. Угощайтесь друзья!

В рецепте требуется приправа для шашлыка, но в ингредиентах не нашла, поэтому написала «приправа для курицы»

Пищевая ценность порции

1102
кКал
46%
Белки99 г
Жиры74 г
Углеводы7 г
% от дневной нормы
25 %
14 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 л
1 шт.
3 головки
250 г
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
7 кг
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Куриные окорочка помыть и разрезать на 2-3 части. Сложить в тару для маринования и посолить по вкусу. Хорошо перемешать.
Куриные окорочка помыть и разрезать на 2-3 части. Сложить в тару для маринования и посолить по вкусу. Хорошо перемешать.
На весь экран
Добавить майонез и пива,еще раз хорошо все перемешать руками, чтобы курица впитала маринад. Лук (большие головки) порезать кольцами,лимон ломтиками и добавить к мясу,в конце добавить приправу для шашлыка и черный молотый перец. Все тщательно перемешать, как бы втирая маринад в курицу.
Добавить майонез и пива,еще раз хорошо все перемешать руками, чтобы курица впитала маринад. Лук (большие головки) порезать кольцами,лимон ломтиками и добавить к мясу,в конце добавить приправу для шашлыка и черный молотый перец. Все тщательно перемешать, как бы втирая маринад в курицу.
На весь экран
Оставить мариноваться на 2-3 часа, но не больше, так как мясо раскиснет и будет не вкусное! Курица очень быстро маринуется!
Оставить мариноваться на 2-3 часа, но не больше, так как мясо раскиснет и будет не вкусное! Курица очень быстро маринуется!
На весь экран
Нанизать курицу на шампура и поджарить на углях, периодически поворачивая, для равномерной прожарки.
Нанизать курицу на шампура и поджарить на углях, периодически поворачивая, для равномерной прожарки.
На весь экран
Вкусная и сочная курочка готова! Приятного аппетита!
Вкусная и сочная курочка готова! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Maria Arefeva
Maria Arefeva
4 года назад

Если чесстно, никогда не мариновала шашлык сама, всегда брала уже готовый от петелинки - его оставалось только пожарить и готово. Но у вас тут фото такие аппетитные и привлекательные, что, видимо, буду учиться мариновать ту же петелинку, только разделку, разумеется, самостоятельно) судя по фоткам и по отзывам получиться должно что надо)

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Аппетитно очень! 😃😋😎

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
5 лет назад
ТатьянаS,

Танюша,спасибочки)

Марина Z.
Марина Z.
5 лет назад

Катюш, классный шашлык. Мы тоже курицу на шашлык так маринуем.

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
5 лет назад
Марина Z.,

Маришка,спасибо))😘

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
5 лет назад

Как мы любим, когда в одном блюде сразу — и выпил, и закусил pooh_lol

Марина Z.
Марина Z.
5 лет назад
Елена-Шоколад,

😆 наш чел )))))). Так хочется смайлов с вытянутым большим пальцем, порой слов не хватает, а смайл может выразить сразу массу эмоций.

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
5 лет назад
Елена-Шоколад,

Леночка и не говори))Спасибо,что заглянула)😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

Вкусно😋😋 и как красиво все в дымке😍😘

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
5 лет назад
Ирина B&C,

Ириш,спасибо)

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.