Шашлык в майонезе
Шашлык из шампиньонов
Из дружеской беседы о грибах возникла идея этого рецепта. Своеобразно, хорошо с кетчупом, но мне больше понравилось с соусом «Бальзамико». Без учета времени на маринад блюдо готовится очень быстро — за полчаса
Галина
Шашлык из свинины с овощами в духовке
Шашлык любят очень многие, но иногда нет возможности приготовить его обычным способом, то есть на природе. И тогда можно его сделать в духовке. Получается вкусно, к тому же нет необходимости выходить из дома. Можно готовить его
Мария
Праздничный пикник на балконе
Поздравляю всех пользователей и команду сайта «Едим Дома» с Днем Победы! Мира и добра вам и вашим близким, светлого и солнечного неба над головой! Обычно 9 Мая мы всей семьей выезжаем на природу. В этот раз погода н
Виктория
Шашлычки из куриной грудки в духовке
Я считаю, что это лучший рецепт шашлычков в духовке, потому что это очень вкусно. Лето закончилось. Хочется шашлычка! Будем готовить его дома из куриной грудки, а в этом нам поможет продукция ТМ «МахеевЪ». В этом ре
Альмира 
Шашлык в луковом маринаде
Шашлык по этому рецепту муж готовит уже не в первый раз. Мясо получается сочное, ароматное, мягкое и невероятно вкусное. Для шашлыка советую брать свиную шею. Хоть погода была и не очень, зато шашлычок был отличным )
AlenaZaytseva
Шашлык из курицы на пиве
По этому рецепту готовит шашлык мой папа. На мой взгляд самый лучший маринад для курицы! Она получается нежная, пикантная и очень ароматная! Этот рецепт живет у нас в семье больше 15 лет. Угощайтесь друзья!
В рецепте
Екатерина Корженевская
Шашлык на костре для пикника
Хочу рассказать, как замариновать шашлык в минералке с использованием различных добавок: киви, аджики, майонеза. Не удивляйтесь, что ингредиентов очень много — это того стоит. Если вам не нравится, можете не использовать
Юлия
Шашлык из курицы в майонезе
Сегодня я расскажу, как принято мариновать шашлык из курицы в нашей семье. Я предпочитаю делать простой маринад — из майонеза. К нему можно добавить немного специй по вкусу или готовую приправу для шашлыка. Майонез добавл
Шашлык из свинины с томатным соусом очень вкусный
Мясо вообще можно и баранину, и курицу, что угодно, просто из свинины мне нравится больше.
Владимир
В этом разделе поговорим о спорном, но однозначно распространенном способе маринования шашлыка в майонезе.
Популярный соус придает не самому удачному «исходнику» недостающую жирность, легкую остроту, размягчает жесткое филе. Вы можете дополнить базовый маринад репчатым луком, сухой аджикой, универсальной приправой, минеральной водой. А еще подобный способ маринования очень быстрый: 3 часа и шашлык в майонезе уже можно отправлять на мангал.
Подавайте к жареному мясу классические летние закуски: рулетики из баклажана с орехами, витаминные салаты из овощей и зелени, молодой картофель, запеченный на углях, свежий лаваш. Советуем также приготовить салат шакароб из помидоров и красного лука, овощную икру, персики и ананасы, запеченные на мангале. Все перечисленные блюда взаимозаменяемы, отлично подойдут не только к жареному мясу, но и к рыбе. Все рецепты можно найти на страницах «Едим Дома».
Шашлык в майонезе — это быстро, просто и вкусно. Аромат дымка, жир, медленно капающий на угли, вкусная еда и дружная компания за столом — вот составляющие уютного вечера.
Следуйте пошаговым инструкциям, черпайте вдохновению у Юлии Высоцкой и пользователей сайта, пересматривайте фото блюд, отправляйтесь в магазин за ингредиентами для пикника и экспериментируйте.