Курица с ананасами
Описание рецепта
Малобюджетное, но очень вкусное блюдо повседневной кухни, когда-то очень часто готовила, а затем забыла, но
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофельный крахмал3ст. л.
- ананасы консервированные1банка
- зелень1пучок
- вино белое100мл
- чеснок3зубчик
- приправа для курицы1ч. л.
- оливковое масло2ст. л.
- куриные бедра1кг
Пищевая ценность
- Белки55г61.11% от дневной нормы
- Жиры36г45.00% от дневной нормы
- Углеводы61г20.33% от дневной нормы
- Калории798кКал33.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Мясо обрезать от кости, и нарезать кубиками. Добавить мелко нарезанную зелень (укроп и петрушка), 1 ст.л. крахмала и 2 ст.л. оливкового масла. Перемешать и отправить в холодильник на 2 часа.
- Шаг 1
Через 2 часа обжариваем мясо на разогретой сковороде
- Шаг 2
Добавляем в сковороду ананасы вместе с жидкостью, если жидкости мало, добавляем немного бульона или воды и всыпаем приправу для курицу по вашему вкусу, тушим на огне 20 минут.
- Шаг 3
В вине разводим крахмал и вливаем в сковороду.
- Шаг 4
Варим пока соус не загустеет.
- Шаг 5
В конце добавляем чеснок, держим на огне 1 минуту и выключаем огонь. Накрываем крышкой и даем настояться минут 5-10.
- Шаг 6
Каждый кусочек курочки в нежном и вкусном соусе, ммм... вкусно! Приятного аппетита!!!