Курица с ананасами

18 мая 2016

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Малобюджетное, но очень вкусное блюдо повседневной кухни, когда-то очень часто готовила, а затем забыла, но вот искала совсем другой рецепт в своих записях наткнулась на этот, и сразу приступила готовить и делится с вами....

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
картофельный крахмал3ст. л.
ананасы консервированные1банка
зелень1пучок
вино белое100мл
чеснок3зубчик
приправа для курицы1ч. л.
оливковое масло2ст. л.
куриные бедра1кг

Пищевая ценность

Белки55г
61.11% от дневной нормы
Жиры36г
45.00% от дневной нормы
Углеводы61г
20.33% от дневной нормы
Калории798кКал
33.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Мясо обрезать от кости, и нарезать кубиками. Добавить мелко нарезанную зелень (укроп и петрушка), 1 ст.л. крахмала и 2 ст.л. оливкового масла. Перемешать и отправить в холодильник на 2 часа.
Шаг 1
Через 2 часа обжариваем мясо на разогретой сковороде
Шаг 2
Добавляем в сковороду ананасы вместе с жидкостью, если жидкости мало, добавляем немного бульона или воды и всыпаем приправу для курицу по вашему вкусу, тушим на огне 20 минут.
Шаг 3
В вине разводим крахмал и вливаем в сковороду.
Шаг 4
Варим пока соус не загустеет.
Шаг 5
В конце добавляем чеснок, держим на огне 1 минуту и выключаем огонь. Накрываем крышкой и даем настояться минут 5-10.
Шаг 6
Каждый кусочек курочки в нежном и вкусном соусе, ммм... вкусно! Приятного аппетита!!!