
Хлеб ореховый на гречневой муке
Описание рецепта
Готовить не сложно,если техника нам поможет!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука250г
- вода150г
- дрожжи сухие5г
- растительное масло25мл
- грецкие орехи рубленые1горсть
- соль гималайская0.3ч. л.
- сахар1ст. л.
- гречневая мука50г
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории157кКал6.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

Разводим дрожжи в теплой воде. Даем постоять.
- Шаг 1

Смешиваем оба вида муки в хлебопечке. Всыпаем соль, сахар тоже.
- Шаг 2

У меня мука латвийского производства.
- Шаг 3

В воду с дрожжами вливаем масло и переливаем весь состав в мучной.
- Шаг 4

Орехи порубить.
- Шаг 5

Высыпать орехи в процессе замеса теста.
- Шаг 6

Через 1,5 часа тесто сильно поднимется и готово к выпечке.
- Шаг 7

Переносим на доску с мукой, формируем батон, делаем надрезы.
- Шаг 8

Переносим в форму на смазанный пергамент.
- Шаг 9

Накрываем полотенцем и оставляем на расстойку на 15-20 минут.
- Шаг 10

Смазываем водой или маслом.
- Шаг 11

Выпекаем при 180°С минут 20-25 до румяной корочки.
- Шаг 12

Когда остынет полностью, можно отрезать широкие ломтики.
- Шаг 13

Очень вкусно для бутерброда или подать к овощному салатику.
- Шаг 14

Берем на пикник ароматный хлебушек или угощаемся дома!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Никогда не засыпала без того, чтобы не почистить зубы, — и вот почему это важно

А если воды под рукой нет: терапевт Маршинцева объяснила, чем можно и нельзя запивать таблетки

Пеку плюшки, которые без яиц и молока выходят пышными и мягкими — чай без десерта отменяется

















Комментарии
13Танечка, какой хлеб...😋😍💗. Хочется немедленно идти ставить тесто. Рецепт беру в свою книжечку, испеку обязательно. Я не на шутку ударилась в выпечку хлеба. Сделала вечную закваску и теперь экспериментирую с рецептами.
И хлеб, и фото — Очень удались! 🌹
Очень ароматный, загорелый красавец!!!😋😋
Танюша, чудесный хлебушек😍 представляю какой он вкусный и ароматный💗
Какой вкусный и ароматный хлебушек!😋😍😃