Капустка к шашлыку
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ароматная, хрустящая, слегка острая капуста, прекрасно подойдет и к мясу, и к рыбе, и к птице. Отличная закуска на пикник, взяв с собой будьте уверены, что улетит в миг))
Время указано без учета времени маринования.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь2шт.
- вода700мл
- винный уксус белый2ст. л.
- соль2ч. л.
- сахар2ст. л.
- чеснок3зубчик
- лавровый листпо вкусу
- гвоздикапо вкусу
- перец душистыйпо вкусу
- капуста цветная500г
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории94кКал3.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
vicky
Шаги рецепта
- Подготовка
Капусту разобрать на соцветия, морковь очистить и тонко нарезать колечками, чеснок если крупный то разрезать на 4 части, если мелкий то на 2. - Шаг 1
Воду налить в сотейник, добавить соль, сахар, приправы и довести до кипения. - Шаг 2
Как вода закипит влить уксус, кинуть чеснок и сразу снять с огня. В горячий маринад добавить овощи и оставить на сутки. - Шаг 3
Переложить в стеклянную тару и отправить в холодильник еще на 2-е суток. - Шаг 4
Хрустящая и вкусная капуста готова! Приятного аппетита!
Оценить530
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Красная или черная? Диетолог объяснила, какая икра полезнее
Питаться правильно и не ссориться с близкими: нутрициолог объяснила, как устранить конфликты из-за еды
Очень острые дела: Милли Бобби Браун назвала свой любимый завтрак — нужно всего 4 ингредиента
Комментарии
14Ирина здравствуйте!!! Я со своим отзывом. Капуста получилась - шикарная!!!!! Она разошлась за 5 минут))) Буду снова делать. Огромное спасибо за рецепт!😘😘😘
Ириша, я наконец-то с отчётом 🙋 хороша капустка 😋 только вот беда 🤔как фотки то теперь вставить? Оно надо было 😱 может ты знаешь?
Ирочка, приготовила твою капустку , сижу и хрумкаю😊😋я сейчас не дома , фото не делаю😌но, как только окажусь у мамы снова приготовлю и сфотаю обязательно! А за рецепт моя благодарность😘как жаль что у нас такая капустка не продается😭
Овощи,да хрустящие к шашлыку самое то!😌😋
Очень нежная, вкусная таралочка😋