+ 1000
+ 1000

Яичница со сладким перцем, луком и помидорами

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Яичницу можно приготовить под грилем. Чеснок добавляйте в конце, чтобы он не сгорел и вкус получился деликатным, а травки берите те, что вам по душе — здесь будут хорошо работать и укроп, и петрушка, и тархун.

Пищевая ценность порции
356
кКалл
15%
Белки21 г
Жиры25 г
Углеводы11 г
% от дневной нормы
5 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
6 шт.
½ упаковки
1 головка
½ шт.
½ шт.
½ шт.
⅓ шт.
2 зубчика
2 веточки
2 веточки
2 стебля
1 ст. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Лук почистить и нарезать полукольцами.
Лук почистить и нарезать полукольцами.
На весь экран
шаг 2/9
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук.
На весь экран
шаг 3/9
Сладкий перец, удалив плодоножку и перепонки, нарезать тонкими полосками и отправить к луку.
Сладкий перец, удалив плодоножку и перепонки, нарезать тонкими полосками и отправить к луку.
На весь экран
шаг 4/9
Перец чили, удалив семена, нарезать тонкими кольцами и добавить в сковороду.
Перец чили, удалив семена, нарезать тонкими кольцами и добавить в сковороду.
На весь экран
шаг 5/9
Всыпать тмин, кайенский перец, кориандр и паприку, все перемешать и обжаривать пару минут.
Всыпать тмин, кайенский перец, кориандр и паприку, все перемешать и обжаривать пару минут.
На весь экран
шаг 6/9
Чеснок почистить, мелко порубить и всыпать к луку с перцем.
Чеснок почистить, мелко порубить и всыпать к луку с перцем.
На весь экран
шаг 7/9
Добавить в сковороду помидоры, посолить, разбить сверху яйца и готовить под крышкой.
Добавить в сковороду помидоры, посолить, разбить сверху яйца и готовить под крышкой.
На весь экран
шаг 8/9
Кинзу, базилик и зеленый лук порезать не слишком мелко.
Кинзу, базилик и зеленый лук порезать не слишком мелко.
На весь экран
шаг 9/9
Готовую яичницу посыпать измельченной зеленью.
Готовую яичницу посыпать измельченной зеленью.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Валентина Попова (Чиркова)
Валентина Попова (Чиркова)
1 год назад

Спасибо, Юля,очень вкусно!😉

Мария
Мария
3 года назад

Спасибо, Юлечка, очень вкусный завтрак вышел!

laminga78
laminga78
4 года назад

Как это вкусно выглядит! 😌