+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с картофелем, беконом, фасолью и яйцами пашот
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
26
28526
2
Реклама
Реклама

Салат с индейкой, фенхелем и миндалем

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

В такой салат можно добавить стебель сельдерея или тонко нарезанный замаринованный лук.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
175
кКалл
7%
Белки12 г
Жиры11 г
Углеводы7 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
½ пучка
1 шт.
1 шт.
1 шт.
2 ч. л.
1 шт.
3 веточки
2 ст. л.
1 ст. л.
¼ ч. л.
¼ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Нож кухонный с керамическим лезвием APOLLO "Picar" 13см.
264 руб.
Салатник Fulya 18 см кремовый
271 руб.
Сковорода 28 см Tefal Supreme GUSTO
2399 руб.
SHR-0045B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1985 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 20 см, NADOBA, серия MINERALICA
1849 руб.
Сковорода 16 см Vitesse
650 руб.
Сковорода для блинов 28 см Vitesse Granite
1190 руб.
Сковорода для блинов 25 см Tefal Supreme GUSTO
1999 руб.
SHR-0085W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Набор из 3-х досок с подставкой APOLLO genio "Slyly" серый
1118 руб.
Разделочная доска из бамбукаNADOBA, 40 х 30 см, серия KRASAVA
1859 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 24 см, NADOBA, серия VILMA
2549 руб.
Доска разделочная с ручкой 17х36 см
845 руб.
Сковорода гриль 26 см Tefal Supreme GUSTO
2699 руб.
Разделочная доска из бамбука, 36 х 18 см, NADOBA, серия KRASAVA
1049 руб.
K1520514 Многофункциональный нож "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2199 руб.
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
236308 ed4 square150
236307 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Филе индейки поместить в целлофановый пакет и отбить, чтобы оно стало как можно тоньше.
Филе индейки поместить в целлофановый пакет и отбить, чтобы оно стало как можно тоньше.
На весь экран
шаг 2
Влить в пакет с индейкой 1 ст. ложку оливкового масла, добавить горчицу, по щепотке соли и перца и равномерно распределить по отбивной.
Влить в пакет с индейкой 1 ст. ложку оливкового масла, добавить горчицу, по щепотке соли и перца и равномерно распределить по отбивной.
На весь экран
шаг 3
Разогреть сковороду-гриль, выложить индейку и обжарить с двух сторон до готовности.
Разогреть сковороду-гриль, выложить индейку и обжарить с двух сторон до готовности.
На весь экран
шаг 4
Фенхель нарезать тонкой соломкой.
Фенхель нарезать тонкой соломкой.
На весь экран
шаг 5
Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него сок.
Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него сок.
На весь экран
шаг 6
Фенхель выложить в салатницу, полить 1 ст. ложкой лимонного сока, 1 ч. ложкой оливкового масла, посолить и поперчить.
Фенхель выложить в салатницу, полить 1 ст. ложкой лимонного сока, 1 ч. ложкой оливкового масла, посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 7
Морковь почистить и нарезать тонкими длинными полосками (можно воспользоваться овощечисткой).
Морковь почистить и нарезать тонкими длинными полосками (можно воспользоваться овощечисткой).
На весь экран
шаг 8
Огурец нарезать тонкими длинными полосками.
Огурец нарезать тонкими длинными полосками.
На весь экран
шаг 9
Петрушку крупно порезать.
Петрушку крупно порезать.
На весь экран
шаг 10
К фенхелю добавить морковь, огурец, петрушку и листья тархуна, полить оставшимся лимонным соком и оливковым маслом, все перемешать.
К фенхелю добавить морковь, огурец, петрушку и листья тархуна, полить оставшимся лимонным соком и оливковым маслом, все перемешать.
На весь экран
шаг 11
Обжаренную индейку нарезать тонкими полосками и выложить на салат.
Обжаренную индейку нарезать тонкими полосками и выложить на салат.
На весь экран
шаг 12
Посыпать салат миндальными лепестками.
Посыпать салат миндальными лепестками.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
АленаИ
АленаИ
06.07.2016 14:13:11

Хороший рецепт, но много нужно для него.😌

burro.salvia
burro.salvia
15.06.2016 16:24:23

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ и легкий салат! ))) От себя еще добавила и черешковый сельдерей..., а вместо миндаля — кунжут! 😋Всем рекомендую попробовать! 👌 Спасибо!