Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 сентября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 сентября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Салат с индейкой, фенхелем и миндалем

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

В такой салат можно добавить стебель сельдерея или тонко нарезанный замаринованный лук.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

175
кКал
7%
Белки12 г
Жиры11 г
Углеводы7 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
½ пучка
1 шт.
1 шт.
1 шт.
2 ч. л.
1 шт.
3 веточки
2 ст. л.
1 ст. л.
¼ ч. л.
¼ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Филе индейки поместить в целлофановый пакет и отбить, чтобы оно стало как можно тоньше.
Филе индейки поместить в целлофановый пакет и отбить, чтобы оно стало как можно тоньше.


На весь экран
Влить в пакет с индейкой 1 ст. ложку оливкового масла, добавить горчицу, по щепотке соли и перца и равномерно распределить по отбивной.
Влить в пакет с индейкой 1 ст. ложку оливкового масла, добавить горчицу, по щепотке соли и перца и равномерно распределить по отбивной.


На весь экран
Разогреть сковороду-гриль, выложить индейку и обжарить с двух сторон до готовности.
Разогреть сковороду-гриль, выложить индейку и обжарить с двух сторон до готовности.


На весь экран
Фенхель нарезать тонкой соломкой.
Фенхель нарезать тонкой соломкой.


На весь экран
Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него сок.
Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него сок.


На весь экран
Фенхель выложить в салатницу, полить 1 ст. ложкой лимонного сока, 1 ч. ложкой оливкового масла, посолить и поперчить.
Фенхель выложить в салатницу, полить 1 ст. ложкой лимонного сока, 1 ч. ложкой оливкового масла, посолить и поперчить.


На весь экран
Морковь почистить и нарезать тонкими длинными полосками (можно воспользоваться овощечисткой).
Морковь почистить и нарезать тонкими длинными полосками (можно воспользоваться овощечисткой).


На весь экран
Огурец нарезать тонкими длинными полосками.
Огурец нарезать тонкими длинными полосками.


На весь экран
Петрушку крупно порезать.
Петрушку крупно порезать.


На весь экран
К фенхелю добавить морковь, огурец, петрушку и листья тархуна, полить оставшимся лимонным соком и оливковым маслом, все перемешать.
К фенхелю добавить морковь, огурец, петрушку и листья тархуна, полить оставшимся лимонным соком и оливковым маслом, все перемешать.


На весь экран
Обжаренную индейку нарезать тонкими полосками и выложить на салат.
Обжаренную индейку нарезать тонкими полосками и выложить на салат.


На весь экран
Посыпать салат миндальными лепестками.
Посыпать салат миндальными лепестками.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
АленаИ
АленаИ
6 лет назад

Хороший рецепт, но много нужно для него.😌

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ и легкий салат! ))) От себя еще добавила и черешковый сельдерей..., а вместо миндаля — кунжут! 😋Всем рекомендую попробовать! 👌 Спасибо!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.