Омлетный шоколадный ролл с клубникой

Омлетный шоколадный ролл с клубникой

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Блинчики, омлет… кто же не любит их на завтрак?! Быстро, просто, питательно, особенно удобно на даче, когда хочется больше времени проводить на свежем воздухе. Предлагаю вам два в одном, при этом с вкусной, полезной и ароматной начинкой! Такой завтрак зарядит энергией на долгое время и однозначно поднимет настроение! К тому же шоколадный вкус и клубника, я уверена, позволят оставить пустыми тарелки самых маленьких приверед)

Для начинки вместо творога можно взять маскарпоне или рикотту. Из двух яиц у меня получилось 4 блинчика. Мятный сироп добавляем по желанию, я готовила сама по рецепту: ссылка на рецепт

Вкусного вам утра! 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры15г
    18.75% от дневной нормы
  • Углеводы32г
    10.67% от дневной нормы
  • Калории318кКал
    13.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Анастасия
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Анастасия
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Натали*Лали
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Натали*Лали

Шаги рецепта

  • Подготовка Первым делом разводим крахмал и какао. Крахмал заливаем холодной водой, перемешиваем до растворения. Какао завариваем кипятком, размешиваем, даем остыть до теплого.

    Первым делом разводим крахмал и какао. Крахмал заливаем холодной водой, перемешиваем до растворения. Какао завариваем кипятком, размешиваем, даем остыть до теплого.

  • Шаг 1 Яйца слегка взбиваем венчиком, добавляем мятный сироп.

    Яйца слегка взбиваем венчиком, добавляем мятный сироп.

  • Шаг 2 Затем добавляем разведенный крахмал и какао. Хорошо перемешиваем, но не взбиваем. Вливаем растительное мало, перемешиваем.

    Затем добавляем разведенный крахмал и какао. Хорошо перемешиваем, но не взбиваем. Вливаем растительное мало, перемешиваем.

  • Шаг 3 Сковороду слегка смазываем маслом, выливаем часть теста. Пекутся эти блинчики очень быстро, буквально 30 секунд.

    Сковороду слегка смазываем маслом, выливаем часть теста. Пекутся эти блинчики очень быстро, буквально 30 секунд.

  • Шаг 4 Переворачиваем еще на секунд 10, снимаем. Так выпекаем все блинчики.

    Переворачиваем еще на секунд 10, снимаем. Так выпекаем все блинчики.

  • Шаг 5 Готовим начинку. Творог растираем вилкой со сметаной и сахарной пудрой.

    Готовим начинку. Творог растираем вилкой со сметаной и сахарной пудрой.

  • Шаг 6 На 2/3 блинчика кладем начинку. Банан разрезаем пополам сначала поперек, затем вдоль, то есть на 8 частей. Клубнику разрезаем на половинки. Кладем кусочки банана и клубники на начинку в шахматном порядке.

    На 2/3 блинчика кладем начинку. Банан разрезаем пополам сначала поперек, затем вдоль, то есть на 8 частей. Клубнику разрезаем на половинки. Кладем кусочки банана и клубники на начинку в шахматном порядке.

  • Шаг 7 Скрутить рулетом, придав форму. На 5 минут ставим в холод.

    Скрутить рулетом, придав форму. На 5 минут ставим в холод.

  • Шаг 8 Теперь можно нарезать на роллы и сервировать.

    Теперь можно нарезать на роллы и сервировать.

  • Шаг 9 Подаем с клубникой, можно присыпать сахарной пудрой. Доброго и вкусного утра! ;-)

    Подаем с клубникой, можно присыпать сахарной пудрой. Доброго и вкусного утра! ;-)

Оценить538
0

Автор рецепта

Снежинка ТатьянаСнежинка Татьяна,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

22
Оставить комментарий
  • Натали*Лали
    Натали*Лали

    Привет,Танюша!Во-первых,поздравляю тебя с РД!!!😃💖💖💖 Во-вторых,я рассчитывала здесь быть первой с отчетом 😎😉,не вышло pooh_lol.В-третьих,я в восторге от этих блинчиков😍Так нежно,так вкусно!Прекрасный завтрак,прекрасный полдник или легкий(романтический!) ужин😌 Когда увидела рецепт,сразу захотела приготовить😊.Меня немного сковородка подвела,плохо снимались,поэтому сделала потолще,но это все пустяки😋 Над внешним видом еще поработаю😜.Теперь шарики на очереди.Так что жди еще в гости😌😃💖💖💖

    • Анастасия
      Анастасия

      Танюш, несказанно счастлива отчитаться о проделанной работе. Это был вкуснейший завтрак в нашей жизни!😋 Хотя....вспоминая твои апельсиновые сырники.....😄 Для красоты первая фотка (хотя, конечно, для красоты-это громко сказано).pooh_lol Фотки у меня всегда страшные. Не понимаю, как у вас такие красочные получаются (сравни цвета на твоих и на моих.Кошмар и ужас!) Ну....могут быть у человека какие-нибудь недостатки? ЗАТО Я ГОТОВЛЮ ВКУСНО!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol Ну так вот, на самом деле все выглядело, как на второй фотке. Целая гора твоих замечательных блинчиков. Поесть у меня все не дураки. Отсутствием аппетита никто не страдает. А теперь еще нашего полку прибыло, зять-еще один благодарный едок. Так что, готовила сразу 3 порции. Чтоб уж и молодоженов наших тоже осчастливить.Подкармливаю.😆 От всех-превсех тебе восторженные спасибки. Это ОЧЕНЬ вкусно!!!😋😋😋 Только вчера Ирине Арканниковой писала в отчете по поводу Бисквитного рулета с клубникой и сливками, что банан просто идеально сочетается с клубникой. А тут еще в таком насыщенном шоколадном обрамлении. Это восхитительно! Рада, что я ПЕРВАЯ!!! Всегда приятно быть первопроходцем по вкуснятинке, и потом с видом знатока рекламировать блюдо.pooh_lol Спасибо, Танюш, за твои шикарные рецепты. На некоторые я даже никак не решусь, как, например, на твой торт многослойный. Мужества никак не наберусь.😊

      • Марина Z.
        Марина Z.

        Танечка, какой вкусный, радующий глаз и поднимающий аппетит десерт на главной странице сайта😍. С "РД" тебя!💐💖😘

        • ღ Юляღ
          ღ Юляღ

          Танюша, с Рецептом Дня!!!😌😍😘🍀

          • Т
            Т

            Танечка,поздравляю с РД!!!! 😄💗💐💗

            Оставить комментарий