Суп-пюре из кабачков
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Легкий летний супчик, простой в приготовлении, нежной текстуры со сливочным вкусом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливки150мл
- лук репчатый1шт.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- растительное масло1ст. л.
- горчица3ч. л.
- сухари белые24шт.
- чеснок1зубчик
- кабачки молодые6шт.
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории366кКал15.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
EB
eleonor_bg
Шаги рецепта
- Подготовка
Кабачки нарезать кубиками и отварить до готовности в 800 мл воды.
- Шаг 1
Пока варятся кабачки, режем лук и поджариваем до прозрачности на растительном масле.
- Шаг 2
Взбить в блендере кабачки, добавить лук, сливки, соль, перец, горчицу. Взбить все вместе. Довести до кипения.
- Шаг 3
Сухарики посолить и натереть чесноком.
- Шаг 4
Подавать горячим с сухариками. Приятного аппетита!
Оценить523
0