Шашлык из индейки

Шашлык из индейки

Время приготовления 3 ч
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки102г
    113.33% от дневной нормы
  • Жиры54г
    67.50% от дневной нормы
  • Углеводы5г
    1.67% от дневной нормы
  • Калории938кКал
    39.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Смешать все ингредиенты для маринада. Дать немного настояться.
    Смешать все ингредиенты для маринада. Дать немного настояться.
  • Шаг 1 Тем временем индейку разрезаем на порционные куски. Хочу сказать, что крылья, голени, шею я убираю (в морозильную камеру), оставляя лишь мясистые части. Кожу и лишний жир срезаем.
    Тем временем индейку разрезаем на порционные куски. Хочу сказать, что крылья, голени, шею я убираю (в морозильную камеру), оставляя лишь мясистые части. Кожу и лишний жир срезаем.
  • Шаг 2 Каждый кусочек тщательно перемазываем маринадом. Даем настояться хотя бы минут 40, а лучше на ночь (у меня ушло около 2 часов).
    Каждый кусочек тщательно перемазываем маринадом. Даем настояться хотя бы минут 40, а лучше на ночь (у меня ушло около 2 часов).
  • Шаг 3 Нанизываем мясо на шампура и оборачиваем каждый в 3 слоя фольги.
    Нанизываем мясо на шампура и оборачиваем каждый в 3 слоя фольги.
  • Шаг 4 Жарим на заранее подготовленных углях 40 минут, регулярно проворачивая вокруг оси (каждые 3-5 мин, в зависимости от жара). Затем аккуратно (чтобы не обжечься) снимаем фольгу и жарим 20-25 минут, переворачивая по мере подрумянивания.
    Жарим на заранее подготовленных углях 40 минут, регулярно проворачивая вокруг оси (каждые 3-5 мин, в зависимости от жара). Затем аккуратно (чтобы не обжечься) снимаем фольгу и жарим 20-25 минут, переворачивая по мере подрумянивания.
  • Шаг 5 Готово! Зовем друзей за стол! Приятного аппетита!!
    Готово! Зовем друзей за стол! Приятного аппетита!!
Оценить518
0

Автор рецепта

NataliyaNataliya,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Ольга Яровая
    Ольга Яровая

     Должно быть вкусно!

    • Ирина B&C
      Ирина B&C

       Из индейки очень нежный шашлычок 😋😋

      • МарциПанка
        МарциПанка

         Аппетитно-то как... 💗 🌸

        • Т
          Т

           Вкусный состав у шашлычка! 😋😎

          • Nora
            Nora

             Вкусный маринад😋🌺

            Оставить комментарий