+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Русский летний салат в стиле «Цезарь»

Русский летний салат в стиле «Цезарь»
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Название и идея рецепта (с моими изменениями-дополнениями) из журнала «Гастроном».
Рецепт горчицы здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/62721-yadrenaya-gorchitsa

Пищевая ценность порции
361
кКалл
15%
Белки11 г
Жиры26 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
3 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для соуса
100 г
1 ч. л.
Основные
4 ст. л.
1 ст. л.
2 шт.
3 шт.
6 шт.
1 шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
3 зубчика
3 шт.
4 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/11
Понадобится: 4 свежих огурца, 2-3 маринованных огурца (или несколько корнишонов), 1 ст.л. каперсов, 3-4 яйца, 6-8 шт.среднего редиса, 4 ст.л. зелени, 1 луковица, 2 ст.л. лимонного сока, 3 куска хлеба, 3 зубчика чеснока, 1-2 ст.л. оливкового масла. Для соуса: 100 г майонеза + 1 ч.л. русской горчицы.
Понадобится: 4 свежих огурца, 2-3 маринованных огурца (или несколько корнишонов), 1 ст.л. каперсов, 3-4 яйца, 6-8 шт.среднего редиса, 4 ст.л. зелени, 1 луковица, 2 ст.л. лимонного сока, 3 куска хлеба, 3 зубчика чеснока, 1-2 ст.л. оливкового масла. Для соуса: 100 г майонеза + 1 ч.л. русской горчицы.
На весь экран
шаг 2/11
Лук нарезать вдоль тонкими перьями, замочить в холодной воде с 2 ст.л. лимонного сока минут на 20-30.
Лук нарезать вдоль тонкими перьями, замочить в холодной воде с 2 ст.л. лимонного сока минут на 20-30.
На весь экран
шаг 3/11
Порубить каперсы и маринованные огурчики.
Порубить каперсы и маринованные огурчики.
На весь экран
шаг 4/11
Свежие огурцы нарезать брусочками.
Свежие огурцы нарезать брусочками.
На весь экран
шаг 5/11
Редис нарезать на дольки.
Редис нарезать на дольки.
На весь экран
шаг 6/11
Мелко нарезать зелень.
Мелко нарезать зелень.
На весь экран
шаг 7/11
Соединить все подготовленные овощи.
Соединить все подготовленные овощи.
На весь экран
шаг 8/11
Вареные яйца нарезать вдоль на четвертинки и еще раз.
Вареные яйца нарезать вдоль на четвертинки и еще раз.
На весь экран
шаг 9/11
Хлеб (у меня домашний) поджарить в тостере или на гриле. Чеснок выдавить с помощью пресса и смешать с оливковым маслом. Намазать каждый кусок хлеба с обеих сторон чесночным маслом.
Хлеб (у меня домашний) поджарить в тостере или на гриле. Чеснок выдавить с помощью пресса и смешать с оливковым маслом. Намазать каждый кусок хлеба с обеих сторон чесночным маслом.
На весь экран
шаг 10/11
Порезать хлеб кубиком.
Порезать хлеб кубиком.
На весь экран
шаг 11/11
Выложить салат на порционную тарелку, сверху положить ложку соуса, добавить яйца, тосты. Приятного аппетита!
Выложить салат на порционную тарелку, сверху положить ложку соуса, добавить яйца, тосты. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
4 года назад

И свежий, и пикантный! Очень нравится😊😘

GinaGrin
GinaGrin
4 года назад
Снежинка Татьяна,

Очень рада поделиться! 😋

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Очень интересно и вкусно! 😊😋

GinaGrin
GinaGrin
4 года назад
ТатьянаS,

Угощайся, Танюша! 😋

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
GinaGrin,

😘💖😋

МарциПанка
МарциПанка
4 года назад

Инночка, это вкусно и очень по-русски! 💐 💗 А я готовлю классический Цезарь так: http://www.edimdoma.ru/retsepty/59793-salat-tsezar-kardini

GinaGrin
GinaGrin
4 года назад
МарциПанка,

Наташа, у тебя классический цезарь, конечно, рецепт другой...я все же в него добавляю куриное филе pooh_lol
А этот рецепт не цезарь, а только "в стиле"😋

МарциПанка
МарциПанка
4 года назад
GinaGrin,

да, но может быть пригодится и мой рецепт когда-нибудь. 😋 😊 🌹

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
4 года назад

Здорово! Очень нравится сочетание, подача и исполнение. Для меня это РД! Беру в кк и отдаю голос!

GinaGrin
GinaGrin
4 года назад
LapSha (Мария),

Мария, спасибо вам за отзыв и голос!!! 😍 Мне очень приятно получить вашу поддержку! 😌🌹

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад

Сытненько!😋