«Вкусная» вода: четыре варианта фруктовой инфузии

«Вкусная» вода: четыре варианта фруктовой инфузии

Время приготовления 4 ч
Описание рецепта
Ингредиенты
Шаги рецепта
Автор рецепта
Похожие рецепты
Комментарии

Описание рецепта

Если обычную воду пить сложно и не хочется, вот такая «вкусная» вода — отличный выход! Главные правила: 1) «мариновать» воду минимум 3-4 часа; 2) после 12 часов фрукты/наполнители нужно поменять; 3) хранить только в холодильнике; 4) срок годности общий — 3 дня; 5) чтобы цитрусы не горчили, их нужно или очистить от цедры, или вынуть через 3-4 часа.

Слово редактора

Инфузионная вода — это обычная питьевая вода, настоянная на фруктах, ягодах или овощах с зеленью. Здесь четыре варианта: клубника с базиликом, киви с мятой, малина с лаймом и огурец с мятой. Подходит тем, кто хочет пить больше воды, но не тянется к простой. Готовится без варки и сахара — только нарезать, залить и убрать в холодильник.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы12г
    4.00% от дневной нормы
  • Калории54кКал
    2.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Клубнику нарезать. Листья базилика немного помять в руках. Сложить в кувшин или банку, залить водой и убрать в холодильник на три-четыре часа.
    Клубнику нарезать. Листья базилика немного помять в руках. Сложить в кувшин или банку, залить водой и убрать в холодильник на три-четыре часа.
    Базилик лучше брать свежий — сухой не даст нужного аромата.
  • Шаг 2 Киви очистить, нарезать на дольки. Листья мяты немного помять в руках. Сложить в кувшин, залить водой и убрать в холодильник на три-четыре часа.
    Киви очистить, нарезать на дольки. Листья мяты немного помять в руках. Сложить в кувшин, залить водой и убрать в холодильник на три-четыре часа.
    Мяту можно заменить мелиссой — вкус будет мягче.
  • Шаг 3 Малину сложить в кувшин, добавить лайм, залить водой и убрать в холодильник на три-четыре часа.
    Малину сложить в кувшин, добавить лайм, залить водой и убрать в холодильник на три-четыре часа.
    Лайм можно нарезать кружками прямо с кожурой — так вкус насыщеннее.
  • Шаг 4
    Огурец очистить от кожуры, нарезать. Листья мяты немного помять в руках. Сложить в кувшин, залить водой и убрать в холодильник на три-четыре часа.Шаг 4
    Огурец очистить от кожуры, нарезать. Листья мяты немного помять в руках. Сложить в кувшин, залить водой и убрать в холодильник на три-четыре часа.
    Огурец без кожуры настаивается быстрее и вкус получается чище.

На заметку

Воду хранить только в холодильнике. После 12 часов настаивания фрукты и наполнители нужно заменить на свежие — иначе вкус начинает горчить. Каждый вариант можно сочетать по-своему: клубнику с базиликом иногда дополняют лимоном, малину — розмарином. Этот рецепт с фото легко адаптировать под любые ягоды и зелень по сезону.

Уже приготовили?

5.018
0
Каждый день этот рецепт изучают 54 пользователя — поделитесь результатом, ваш опыт поможет другим
Загрузите фото PNG, JPG до 10 MB

Что готовим

напитки
базилик
напитки с базиликом
огурец
клубника
огурцы
киви
клубника киви
огурцы киви
киви лайм

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Віра (Майстренко) Царенко
    Віра (Майстренко) Царенко

    Спасибо за рецепт. Я думаю это приятный вкус обычной воды.

    • Т
      Т

      Хорошая идея,Катюша! 😊🌸

      • МарциПанка
        МарциПанка

        Я тоже часто ароматизирую воду травкой (лимонная мята и пр.) и цитрусовыми. Отличная идея, Катюша! 😍 Теперь попробую фрукты и ягоды добавлять.

        Оставить комментарий