Видеорецепты по теме
Маффины с зефиром и малиной
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Если яйца мелкие, лучше взять пять белков — именно благодаря белкам эти маффины получаются нежными и воздушными. Не нашли маршмеллоу, мелко порежьте обычный зефир.
Из телепередачи
Маффины с зефиром и малиной от 01 июля 2016Пищевая ценность порции
584
кКалл
24%
| Белки | 10 г |
| Жиры | 35 г |
| Углеводы | 59 г |
% от дневной нормы
3 %
7 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 180 г |
| 150 г |
| 120 г |
| 2 горсти |
| 2 горсти |
| 70 г |
| 60 г |
| 4 шт. |
| 100 мл |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
На весь экран
шаг 2
Растопить на медленном огне 100 г сливочного масла.
На весь экран
шаг 3
Муку перемешать с маршмеллоу, сахарной пудрой, кокосовой стружкой и солью.
На весь экран
шаг 4
Фундук измельчить в блендере в очень мелкую крошку.
На весь экран
шаг 5
К муке с маршмеллоу добавить измельченный фундук, влить растопленное масло и все перемешать.
На весь экран
шаг 6
Белки взбить в пышную, воздушную массу.
На весь экран
шаг 7
Часть взбитых белков ввести в тесто, перемешать, затем влить молоко и еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 8
Добавить малину и оставшиеся белки, все перемешать.
На весь экран
шаг 9
Формы для маффинов смазать оставшимся сливочным маслом и разложить в них тесто.
На весь экран
шаг 10
Выпекать маффины в разогретой духовке 18‒20 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Excellent haircut
Отличные кексы! зефирки растаяли, малина дает кислинку, очень вкусно! спасибо!
Превосходный вкус!)