Кабачковая икра, запеченная в рукаве

03 июля 2016

Время приготовления 1 ч 20 мин

ღ ЮляღАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хочу вас сегодня познакомить с очень простым вариантом (рецепт-находка) приготовления икры. Он идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и постоянно помешивать икру, боясь что она пригорит! Все просто: помыл, нарезал, поставил в духовку и занимайся своими делами. Затем все взбил/пюрировал и подавай к столу. Вкусно, нежно и ароматно! Интересно? Приступим.

За идею рецепта большое спасибо Светлане!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки3г
3.33% от дневной нормы
Жиры14г
17.50% от дневной нормы
Углеводы21г
7.00% от дневной нормы
Калории214кКал
8.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Ирина B&C

Женя jennysmile83

Елена Ковач (kovachev)

vicky

МарциПанка

Е&

Елена &&&

Шаги рецепта

Шаг 1
Овощи вымыть. Затем нарезать кусочками, сложить в рукав для запекания.
Шаг 2
В пакет влить 2–3 ст. л. растительного масла, приправить солью, сахаром и перцем, перемешать овощи руками поверх пакета. Пакет выложить на противень, сделать в пакете несколько проколов зубочисткой и поставить овощи запекаться в разогретую до 180°C духовку на 1 час.
Шаг 3
Пакет аккуратно разрезать, содержимое пакета переложить в кастрюлю или миску.
Шаг 4
Бульон слить! Его очень много получается, но по необходимости можно будет добавить.
Шаг 5
Овощи пюрировать блендером.
Шаг 6
Переложить в емкости, дать остыть. Приятного аппетита!
Шаг 7
Вкусно и без хлопот.
Шаг 8
И еще кусочек.