Тосты с кабачком и томатами
Описание рецепта
Еще один летне-травяной рецепт. Я просто обожаю жареные кабачки. Мне этого одного тоста (мои домашние булки высокие, поэтому кусочки хлеба внушительных размеров) хватило на ужин.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры1шт.
- сметана3ст. л.
- чеснок молодой1зубчик
- перец душистый молотыйпо вкусу
- соль морская1щепотка
- растительное масло для жарки1ст. л.
- зелень рубленаяпо вкусу
- кабачки1шт.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории202кКал8.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Можно и майонез использовать для тостов, но я предпочитаю сметану. Жирность сметаны — дело вкуса. Сметану смешать с зеленью (что вы любите) и чесноком. Посолить, поперчить по вкусу.
- Шаг 1
Кабачки нарезать тоненькими пластинками и обжарить на растительном масле до комфортной вам степени прожарки.
- Шаг 2
Большой спелый томат нарезать кольцами.
- Шаг 3
Кусочки хлеба подсушить в тостере (по желанию), намазать сметаной, выложить кусочки помидора, сверху кабачок и присыпать зеленью. Я еще сбрызнула оливковым маслом, настоянным на чесноке и остром перце. Поверьте, очень просто и вкусно!