Рецепт от юлии высоцкойМусакаЯ бы сказала, что мусака — это ленивая лазанья без теста. Не стремитесь обжаривать фарш до готовности, он дойдет в духовке. Если в соусе остались комочки, пропустите его через сито или взбейте вЮлия Высоцкая25 января 2015
Рецепт от юлии высоцкойМакароны с рагу из кроликаЕсли вы жили в Советском Союзе, то наверняка помните, что такое макароны по-флотски. Забудьте, как тетя Лида делала их на детсадовской кухне и какой запах плыл вокруг. Дело в том, что рагу из хорошегоЮлия Высоцкая14 октября 2007
Рецепт от юлии высоцкойМакароны-ракушки с брокколиВместо бекона можно использовать сало с мясными прослойками. Юлия Высоцкая05 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСвиная рулька, запеченная с картофелем Смысл в том, что вы находите хороший кусок мяса, тратите минимум времени на подготовительную работу, а остальное делает за вас духовка! Юлия Высоцкая12 декабря 2004
Рецепт от юлии высоцкойТелячья печень в винном соусе с шалфеемЧем дольше держишь печень на огне, тем грубее она становится, важно найти правильный баланс, чтобы она не была сырой и в то же время получилась нежной. Для соуса подойдет любое сладкое вино — марсала,Юлия Высоцкая06 сентября 2015
Рецепт от юлии высоцкойКурица по-индийски в сливочном соусеПохожее блюдо в Индии готовят под названием «Курица тикка масала», обязательный ингредиент в нем — знаменитая индийская смесь специй гарам масала, если она есть у вас дома, смело добавляйте. На самомЮлия Высоцкая13 февраля 2021
