Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Курица в соляно-апельсиновом маринаде

Курица в соляно-апельсиновом маринаде
Приготовление
1 час и 5 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Пробовала курицу в соляном маринаде, очень понравилась сочностью и мягкостью. Вот заинтриговал рецепт курицы, которая вымячивается в соляно-апельсиновом маринаде. Теперь буду зажаривать курицу именно так и никак иначе! Это было единогласное желание всех едоков 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
5 веточек
1 шт.
600 мл
3 ст. л.
1 ст. л.
1 ½ кг
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Курицу промыть, обсушить. Установить «насест»: в миску поместить плотный полиэтиленовый пакет, в пакет положить курицу, залить апельсиновым соком, добавить 3 — 4 ст. л. соли и горошины перца. Не бойтесь добавить столько соли, курица возьмет столько, сколько ей нужно.
Курицу промыть, обсушить. Установить «насест»: в миску поместить плотный полиэтиленовый пакет, в пакет положить курицу, залить апельсиновым соком, добавить 3 — 4 ст. л. соли и горошины перца. Не бойтесь добавить столько соли, курица возьмет столько, сколько ей нужно.
На весь экран
шаг 2
Пакет закрыть, потрусить, чтобы соль и перец равномерно распределились, и поставить в холодильник на ночь.
Пакет закрыть, потрусить, чтобы соль и перец равномерно распределились, и поставить в холодильник на ночь.
На весь экран
шаг 3
Мелко нарезать луковицу, тимьян оставить на веточках, так его будет легче потом убрать.
Мелко нарезать луковицу, тимьян оставить на веточках, так его будет легче потом убрать.
На весь экран
шаг 4
Слить маринад, нафаршировать курицу луком и тимьяном. Закрепить зубочисткой отверстие и запекать курицу в заранее разогретой до 200°С духовке приблизительно 1,15 — 1,30 часа.
Слить маринад, нафаршировать курицу луком и тимьяном. Закрепить зубочисткой отверстие и запекать курицу в заранее разогретой до 200°С духовке приблизительно 1,15 — 1,30 часа.
На весь экран
шаг 5
Тимьян отдал свой аромат, а лук остался хрустящим, куриное мясо получилось неимоверно нежным, мягким и сочным, а румяная, хрустящая корочка, сами видите:) и много ароматного соуса!
Тимьян отдал свой аромат, а лук остался хрустящим, куриное мясо получилось неимоверно нежным, мягким и сочным, а румяная, хрустящая корочка, сами видите:) и много ароматного соуса!
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
ღ Юляღ
ღ Юляღ
05.08.2016 08:18:13

Зачетная курочка!!!😍👌

vicky
vicky
05.08.2016 14:05:22
ღ Юляღ,

Спасибочки 💖 расскажи по-секрету где пропадала😊

ღ Юляღ
ღ Юляღ
13.08.2016 13:57:15
vicky,

Викуш, на морях....да вот никак не соберусь!!!)))) Так расслабилась, что до сих пор лентяйничаю!!!!pooh_lolpooh_lol😎

Nora
Nora
30.07.2016 10:12:58

Поздравляю с РД!💗🌷

vicky
vicky
30.07.2016 14:57:43
Nora,

Нора 😊 огромное спасибо от нас с курочкой 😃 за выбор рецепта на РД 🌹

Наталия
Наталия
30.07.2016 10:03:13

Викуля😍, от всей души поздравляю с РД!!!💖😘🌺🌺🌺

vicky
vicky
30.07.2016 14:58:20
Наталия,

Наташенька, спасибо огромное 💖 и за участие в нем 🌹

Лариса
Лариса
29.07.2016 14:10:17

Ням-ням, курочка объедение 😋💖

vicky
vicky
29.07.2016 16:01:48
Лариса,

Красотка 😉 правда? pooh_lol оч фотогеничная цыпа pooh_lol

Лариса
Лариса
31.07.2016 19:46:53
vicky,

О да, цыпа — красотка 😊💖

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
29.07.2016 13:32:13

Викуль, а сок — свежевыжатый или можно из коробочки?

vicky
vicky
29.07.2016 16:00:33
Жанна Тихонова,

Жанночка, я добавляла натуральный без дополнительного сахара, но я с сахаром на "вы", поэтому для меня это важно 😏 вообще конечно свежий это в любом случае лучше😍

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
29.07.2016 19:18:47
vicky,

👌

Показать еще комментарии