+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Куриные грудки, фаршированные козьим сыром и зеленью
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
31
47024
3
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Курица в соляно-апельсиновом маринаде

Курица в соляно-апельсиновом маринаде
Приготовление
1 час и 5 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Пробовала курицу в соляном маринаде, очень понравилась сочностью и мягкостью. Вот заинтриговал рецепт курицы, которая вымячивается в соляно-апельсиновом маринаде. Теперь буду зажаривать курицу именно так и никак иначе! Это было единогласное желание всех едоков 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
5 веточек
1 шт.
600 мл
3 ст. л.
1 ст. л.
1 ½ кг
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
245517 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Курицу промыть, обсушить. Установить «насест»: в миску поместить плотный полиэтиленовый пакет, в пакет положить курицу, залить апельсиновым соком, добавить 3 — 4 ст. л. соли и горошины перца. Не бойтесь добавить столько соли, курица возьмет столько, сколько ей нужно.
Курицу промыть, обсушить. Установить «насест»: в миску поместить плотный полиэтиленовый пакет, в пакет положить курицу, залить апельсиновым соком, добавить 3 — 4 ст. л. соли и горошины перца. Не бойтесь добавить столько соли, курица возьмет столько, сколько ей нужно.
На весь экран
шаг 2
Пакет закрыть, потрусить, чтобы соль и перец равномерно распределились, и поставить в холодильник на ночь.
Пакет закрыть, потрусить, чтобы соль и перец равномерно распределились, и поставить в холодильник на ночь.
На весь экран
шаг 3
Мелко нарезать луковицу, тимьян оставить на веточках, так его будет легче потом убрать.
Мелко нарезать луковицу, тимьян оставить на веточках, так его будет легче потом убрать.
На весь экран
шаг 4
Слить маринад, нафаршировать курицу луком и тимьяном. Закрепить зубочисткой отверстие и запекать курицу в заранее разогретой до 200°С духовке приблизительно 1,15 — 1,30 часа.
Слить маринад, нафаршировать курицу луком и тимьяном. Закрепить зубочисткой отверстие и запекать курицу в заранее разогретой до 200°С духовке приблизительно 1,15 — 1,30 часа.
На весь экран
шаг 5
Тимьян отдал свой аромат, а лук остался хрустящим, куриное мясо получилось неимоверно нежным, мягким и сочным, а румяная, хрустящая корочка, сами видите:) и много ароматного соуса!
Тимьян отдал свой аромат, а лук остался хрустящим, куриное мясо получилось неимоверно нежным, мягким и сочным, а румяная, хрустящая корочка, сами видите:) и много ароматного соуса!
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
07.10.2017 21:01:01

Вика, я с отчетом))) Фото добавила!))) Курица волшебная, сочная, в меру соленая. ароматная) Я часто курицу целиком запекаю) Этим способ буду часто делать, это сто процентов!))) Благодарю за рецепт! 😍😋😋🌹🌹🌹🌺

vicky
vicky
07.10.2017 23:37:10
Svetlana Gorelova ,

Светуля, вот порадовала старушку 😜как приятно, что воспользовалась рецептом!!! Вот ты на самом деле права: курка получается особенная😊словами описать невозможно, надо пробовать ☺️вот ты теперь знаешь о чем я говорю 😉фото ваще 👍аж захотелось пулочку отковырнуть😍😍😍😍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
08.10.2017 21:55:25
vicky,

Вика, надо пробовать!))) Сто процентов! Грудинка очень сочная получается. 😋😋😋

vicky
vicky
08.10.2017 23:44:15
Svetlana Gorelova ,

😍😍😍

Hilda
Hilda
03.10.2017 21:01:19

Какая румяная! Взяла на заметку 😋 Викуля, спасибо за помощь! 😘

vicky
vicky
03.10.2017 21:05:41
Hilda,

Танечка, готовь на здоровье 😊😉

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
07.10.2017 21:01:36
Hilda,

Танюшка, делай)) Это волшебная курочка)))

Hilda
Hilda
08.10.2017 07:50:43
Svetlana Gorelova ,

хочунемогу 😄😋🍗

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
08.10.2017 21:52:39
Hilda,

😋😋😋😃

ღ Юляღ
ღ Юляღ
05.08.2016 08:18:13

Зачетная курочка!!!😍👌

vicky
vicky
05.08.2016 14:05:22
ღ Юляღ,

Спасибочки 💖 расскажи по-секрету где пропадала😊

ღ Юляღ
ღ Юляღ
13.08.2016 13:57:15
vicky,

Викуш, на морях....да вот никак не соберусь!!!)))) Так расслабилась, что до сих пор лентяйничаю!!!!pooh_lolpooh_lol😎

Nora
Nora
30.07.2016 10:12:58

Поздравляю с РД!💗🌷

vicky
vicky
30.07.2016 14:57:43
Nora,

Нора 😊 огромное спасибо от нас с курочкой 😃 за выбор рецепта на РД 🌹

Наталия
Наталия
30.07.2016 10:03:13

Викуля😍, от всей души поздравляю с РД!!!💖😘🌺🌺🌺

vicky
vicky
30.07.2016 14:58:20
Наталия,

Наташенька, спасибо огромное 💖 и за участие в нем 🌹

Показать еще комментарии