Суп из молодой фасоли
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
12 персон
ОПИСАНИЕ
Всем привет! Сегодня я к вам с легким и ароматным супчиком
Совсем недавно вернулись из отпуска и бегом на кухню, готовить. Очень соскучились по домашней еде
Пищевая ценность порции
273
кКалл
11%
| Белки | 18 г |
| Жиры | 1 г |
| Углеводы | 47 г |
% от дневной нормы
5 %
0 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 3 шт. |
| 4 зубчика |
| ½ шт. |
| ½ пучка |
| ½ пучка |
| ½ пучка |
| 4 веточки |
| 1 ч. л. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 2 л |
| 3 шт. |
| 1 ч. л. |
| 1 кг |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для этого супа нам понадобится молодая фасоль. Если варить суп из обычной сухой фасоли, получится совсем другой вкус. Фасоль перебрать, вымыть и залить небольшим количеством холодной воды. Дать закипеть и варить 15 минут, затем слить воду, промыть фасоль. Вернуть фасоль в кастрюлю, залить водой, добавить лавровый лист и 1 ст. л. растительного масла и варить до готовности.
На весь экран
шаг 2
Молодая фасоль варится быстро, у меня на это ушло 40 минут.
На весь экран
шаг 3
Овощи мелко нарезать.
На весь экран
шаг 4
Потушить лук до золотистого цвета, добавить томатную пасту, аджику и тушить 1-2 минуты, затем добавить остальные овощи и тушить еще пару минут.
На весь экран
шаг 5
Из бульона достать лавровый лист и добавить овощи. Варить 5 минут.
На весь экран
шаг 6
Помидор очистить и мелко нарезать, добавить в суп, варить 2-3 минуты.
На весь экран
шаг 7
Добавить зелень, чеснок, зеленый перец, соль и перец. Варить 5 минут.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Богатый по составу и вкусу супчик! 😎🌺
Тань,спасибо😘💐
Вкусный суп, люблю фасолевые😋😋, а мои не едят- вредины😪
Ой и я очень люблю бобовые,отличная замена мясу😋
это оч. вкусно😍
Спасибо😌Угощайся😋
Какой богатый супчик😋
Галина,спасибо,что заглянули!🌷😌
У тебя Нора много разнообразных супчиков 😋
Оксана,спасибо что заглянула😘да,мы супчики любим😋