Диетический борщ
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель1шт.
- фасоль150г
- помидоры1г
- лук репчатый1головка
- морковь1шт.
- свекла1шт.
- пряные специи1ст. л.
- вода1.5л
- капуста белокочанная150г
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории184кКал7.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Отвариваем фасоль, добавляем картофель, капусту. Томим на медленном огне, пассеруем морковь, свеклу, перец, чеснок, лук, помидор на сковороде без масла, немного можно добавить воды. Добавить специи и чуть-чуть соли. Когда пассеровка будет готова, добавляем ее в кастрюлю, где варится наш борщ. Немного потомить, и можно подавать на стол. При подаче добавить по вкусу свежей зелени, выдавить зубчик чеснока и положить ложку сметаны.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Меня спас советский рецепт: как кисель помогает контролировать аппетит и не переедать
В холодильнике не оказалось ничего мясного, но я не растерялась: приготовила на ужин французское гратен дофинуа — все обалдели
Узнала у шеф-повара Улыбиной-Бай, что самое важное в приготовлении пастромы: теперь готовлю деликатес дома
