Особенности рецепта: Картофельные лодочки с цветной капустой и колбасой

Name: Картофельные лодочки с цветной капустой и колбасой
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Cuisine: авторская кухня
Ingredients: картофель - 1 кг; колбаса «Докторская по-черкизовски» - 300 г; сыр твердый - 150 г; капуста цветная - 300 г; растительное масло - по вкусу; соль - по вкусу; специи - по вкусу; зелень - по вкусу; сметана - по вкусу

🟢 Быстро 🔥 548 ккал 🟡 45 мин мин 🧡 Количество порций 4. Автор «Черкизово».

Картофельные лодочки с цветной капустой и колбасой

29 сентября 2025

Время приготовления 30 мин

«Черкизово»Автор рецепта

Описание рецепта

Готовим картофельные лодочки на обед детям.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
картофель1кг
колбаса «Докторская по-черкизовски» 300г
сыр твердый150г
капуста цветная300г
растительное маслопо вкусу
сольпо вкусу
специипо вкусу
зеленьпо вкусу
сметанапо вкусу

Пищевая ценность

Белки28г
31.11% от дневной нормы
Жиры28г
35.00% от дневной нормы
Углеводы52г
17.33% от дневной нормы
Калории548кКал
22.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
Шаг 2
Очистить картофель, каждый клубень разрезать напополам и приварить до полуготовности. Вырезать изнутри (сделать лодочку).
Шаг 3
Цветную капусту отварить 7 минут. Колбасу и зелень мелко порубить, отваренную капусту мелко нарезать.
Шаг 4
Колбасу, цветную капусту, зелень и сметану перемешать.
Шаг 5
Выложить формочки из картофеля на смазанный маслом противень. Выпекать при температуре 180°С до готовности картофеля.
Шаг 6
За 5 минут до готовности посыпать сыром.
Шаг 7
Приятного аппетита!