Греча со свеклой и мягким сыром
Описание рецепта
Предлагаю попробовать полезный нескучный гарнир из гречи! Гречка очень недооцененный продукт, на мой взгляд, а я очень ее люблю и ем чаще других круп. Хочется разнообразия? Готовим гречу со свеклой и сыром!
Греча высшего качества ТМ «Националь» действительно очень вкусная, «мясистая», хороша сама по себе, а с небольшим красивым и ярким дополнением может выступать гарниром к основному блюду при встрече гостей. Пробуйте на здоровье!
Количество свеклы указано уже очищенной.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гречневая крупа ТМ «Националь»110г
- свекла80г
- вода270мл
- сольпо вкусу
- сливочное масло1ст. л.
- сыр мягкий20г
- петрушка зеленьпо вкусу
- укроп свежийпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории181кКал7.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отмеряем крупу, промываем. Чистим сырую свеклу.
- Шаг 2
В кастрюлю кладем гречу ТМ «Националь», заливаем водой. Свеклу натираем на крупной терке и добавляем к грече. Солим, ставим на огонь.
- Шаг 3
Варим крупу 25 минут. Затем в горячую кашу кладем сливочное масло, перемешиваем и оставляем под крышкой «дойти».
- Шаг 4
Зелень моем, измельчаем. Сыр разделяем на кусочки. Сыр у меня клинковый.
- Шаг 5
На блюдо выкладываем приготовленную гречу. Сверху раскладываем сыр и присыпаем зеленью.
- Шаг 6
Подаем как гарнир к мясу, птице. Приятного аппетита!