Видеорецепты по теме
Тыквенный суп с красной чечевицей
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
Пищевая ценность порции
189
кКалл
8%
| Белки | 13 г |
| Жиры | 3 г |
| Углеводы | 28 г |
% от дневной нормы
3 %
0 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| ½ шт. |
| 500 г |
| 1 шт. |
| 1 стакан |
| 1 шт. |
| 1 ч. л. |
| по вкусу |
| ½ ч. л. |
| 1 л |
| 50 мл |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Спассеровать на растительном масле лук до прозрачности.
На весь экран
шаг 2
Добавляем нарезанные кубиками морковь, тыкву, корневой сельдерей, обжариваем 5 минут.
На весь экран
шаг 3
Добавляем чечевицу, заливаем бульоном и варим 20 — 25 минут до мягкости, накрыв кастрюлю крышкой.
На весь экран
шаг 4
Добавляем специи.
На весь экран
шаг 5
Пюрируем блендером.
На весь экран
шаг 6
Добавляем сливки, тыквенные семечки.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Отличный суп!Нежный пряный вкус.Можно подавать с жаренными креветками или копчеными угрем или мидиями.Обычно вместе с луком обжариваю 1-2 дольки чеснока ,для обжаривания использую смесь оливкового и сливочного масла ,а специи добавляю
вместе с чечевицей-тогда вкус получается мягче.Можно еще добавлять ложечку сушеной мяты-очень смягчает восточные ароматы карри и зиры.
спасибо за комметарий! очень бы хотелось попробовать с копченым угрем, но в наши сибирские реки он к сожалению не заплывал..😄