+ 1000
+ 1000

Суп-пюре из авокадо

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Необычный суп с необычным вкусом.
Ингредиенты
2 авокадо
2 ст.л. лимонного сока
1 красная луковица
1 зубчик чеснока
50 г кинзы
2 ст.л. лайма
700 мл бульона
1 ст.л. соевого соуса
цедра 1 лайма
1 стручок сладкого перца
листочки мяты
соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Авокадо очистить, разрезать пополам, удалить косточки, мякоть мелко нарезать и сбрызнуть лимонным соком. Лук мелко нарезать, чеснок мелко порубить. Кинзу также мелко нарезать. Все ингредиенты положить в блендер, влить бульон (лучше овощной), сок лайма, соевый соус, положить цедру лайма, соль, перец и сделать пюре однородной консистенции. Поставить в холодильник на 30 минут. Стручок сладкого перца очистить от семян и нарезать тонкой соломкой. Охлажденный суп разлить по тарелкам, украсить соломкой из перца и листочками мяты. По желанию можно подать сметану.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить