Видеорецепты по теме
Крок-месье
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Сыр подойдет любой, но, если вам удастся найти эмменталь или грюйер, получится ближе к тому, как крок-месье готовят во Франции. Горчицу лучше брать не острую, а мягкую и пикантную.
Из телепередачи
Крок-месье от 19 сентября 2016ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
| 2 шт. |
| 100 г |
| 50 г |
| 25 г |
| 1 шт. |
| 100 мл |
| 1 ½ ч. л. |
| ¼ ч. л. |
| 2 ч. л. |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Весь сыр натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 2
Хлеб выложить на противень, выстеленный пищевой фольгой, сбрызнуть оливковым маслом и поджаривать пару минут под разогретым грилем.
На весь экран
шаг 3
Натертый сыр поместить в чашу блендера, добавить горчицу, желток, влить сливки, вустерширский соус, все поперчить и взбить в однородную массу.
На весь экран
шаг 4
Ветчину нарезать небольшими кубиками, добавить в сырную массу и все перемешать.
На весь экран
шаг 5
Поджаренный хлеб перевернуть смазанной маслом стороной вниз и намазать сверху сырно-ветчинной массой.
На весь экран
шаг 6
Обжаривать тосты под грилем до образования золотистой корочки.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
убила бы сейчас за кусочек такого!!!
Рецепт из моего детства, очень вкусно и просто. Спасибо Вам за него.
Включать духовку и блендер, чтобы сделать тосты, это по-моему перебор.
Как вкусно, хоть и вредно, но ведь изредка можно себя побаловать!
Фаст фуд. Вредная еда