Салат с омлетом
Описание рецепта
Этот
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры черри2веточка
- куриные грудки вареные1шт.
- мука1ст. л.
- яйца куриные4шт.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- перец болгарский красный1шт.
- лук красный0.5шт.
- сливки100мл
- салатный микс2горсть
- огурцы свежие200г
- растительное маслопо вкусу
- сыр50г
- куркума2щепотка
Пищевая ценность
- Белки51г56.67% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы41г13.67% от дневной нормы
- Калории663кКал27.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца взбить с солью, перцем и щепоткой куркумы, продолжая взбивать, добавить сливки и муку. На медленном огне приготовить омлет. Чуть остудить и свернуть рулетом, пусть остывает.
- Шаг 2
Тем временем салат разложить по тарелкам.
- Шаг 3
Куриное филе разобрать на кусочки, выложить сверху салата.
- Шаг 4
Лук нарезать полукольцами.
- Шаг 5
Огурцы нарезать слайсами, свернуть в произвольном порядке. Добавить в салат.
- Шаг 6
Добавить черри. Омлетный рулет разрезать на кусочки шириной около 2 см и выложить сверху салата.
- Шаг 7
Сыр нарезать треугольниками, болгарский перец — крупной соломкой. Выложить сверху. Посолить по вкусу.
- Шаг 8
Полить растительным маслом, я советую использовать кедровое масло от Biolio.
- Шаг 9
Приятного аппетита!