Салат с омлетом

23 сентября 2016

Время приготовления 20 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот полезный салат послужит полноценным завтраком, а яркие краски его ингредиентов станут отличным антидепрессантом в хмурые осенние дни. Кедровое масло Biolio обогатит вкус блюда!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
помидоры черри2веточка
куриные грудки вареные1шт.
мука1ст. л.
яйца куриные4шт.
сольпо вкусу
перецпо вкусу
перец болгарский красный1шт.
лук красный0.5шт.
сливки100мл
салатный микс2горсть
огурцы свежие200г
растительное маслопо вкусу
сыр50г
куркума2щепотка

Пищевая ценность

Белки51г
56.67% от дневной нормы
Жиры35г
43.75% от дневной нормы
Углеводы41г
13.67% от дневной нормы
Калории663кКал
27.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Яйца взбить с солью, перцем и щепоткой куркумы, продолжая взбивать, добавить сливки и муку. На медленном огне приготовить омлет. Чуть остудить и свернуть рулетом, пусть остывает.
Шаг 2
Тем временем салат разложить по тарелкам.
Шаг 3
Куриное филе разобрать на кусочки, выложить сверху салата.
Шаг 4
Лук нарезать полукольцами.
Шаг 5
Огурцы нарезать слайсами, свернуть в произвольном порядке. Добавить в салат.
Шаг 6
Добавить черри. Омлетный рулет разрезать на кусочки шириной около 2 см и выложить сверху салата.
Шаг 7
Сыр нарезать треугольниками, болгарский перец — крупной соломкой. Выложить сверху. Посолить по вкусу.
Шаг 8
Полить растительным маслом, я советую использовать кедровое масло от Biolio.
Шаг 9
Приятного аппетита!