Хрустящие пирожки из тортильи

Хрустящие пирожки из тортильи

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Тортильи можно держать в морозилке прозапас, и тогда в любое время и любую погоду (когда дождь, и не хочется выходить в магазин) на столе будут вкуснейшие хрустящие пирожки с любимой всеми начинкой! Можно брать с собой на работу.

Рекомендую использовать кунжутное или чесночное масло Biolio.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры32г
    40.00% от дневной нормы
  • Углеводы28г
    9.33% от дневной нормы
  • Калории448кКал
    18.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Картофель заранее отварить, крупно натереть.
    Картофель заранее отварить, крупно натереть.
  • Шаг 2 Вместо мясного фарша можно взять курицу.
    Вместо мясного фарша можно взять курицу.
  • Шаг 3 Размять фарш на горячей сковороде вилкой, перемешать с приправами для фарша. Жарить до выпаривания жидкости.
    Размять фарш на горячей сковороде вилкой, перемешать с приправами для фарша. Жарить до выпаривания жидкости.
  • Шаг 4 Смешать фарш с картофелем, посолить.
    Смешать фарш с картофелем, посолить.
  • Шаг 5 Петрушку порубить.
    Петрушку порубить.
  • Шаг 6 Высыпать в начинку.
    Высыпать в начинку.
  • Шаг 7 Порей нарезать на колечки.
    Порей нарезать на колечки.
  • Шаг 8 Сельдерей нарезать мелко.
    Сельдерей нарезать мелко.
  • Шаг 9 Высыпать в начинку, приправить по вкусу ароматной смесью.
    Высыпать в начинку, приправить по вкусу ароматной смесью.
  • Шаг 10 Берем тортильи или лаваш.
    Берем тортильи или лаваш.
  • Шаг 11 Щедро кладем начинку.
    Щедро кладем начинку.
  • Шаг 12 Смазываем края взбитым яйцом, склеиваем плотно. Особенно края подержать несколько секунд.
    Смазываем края взбитым яйцом, склеиваем плотно. Особенно края подержать несколько секунд.
  • Шаг 13 Так поступаем с остальными.
    Так поступаем с остальными.
  • Шаг 14 Жарим на растительном масле Biolio.
    Жарим на растительном масле Biolio.
  • Шаг 15 И с другой стороны — до хрустящего состояния.
    И с другой стороны — до хрустящего состояния.
  • Шаг 16 Переносим на салфетку.
    Переносим на салфетку.
  • Шаг 17 Тут же в горячем виде подавать.
    Тут же в горячем виде подавать.
  • Шаг 18 Едим как закуску со свежими овощами.
    Едим как закуску со свежими овощами.
  • Шаг 19 Можно взять с собой.
    Можно взять с собой.
  • Шаг 20 Угощаемся)
    Угощаемся)
Оценить511
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • SuperEzhik
    SuperEzhik

     Классная идея для быстрых пирожков😊 !!! Начинку, правда, положила другую, но за идею СПАСИБО!🌹

    • ♕Таня♕
      ♕Таня♕

       танюша у тебя был когда то похожий рецепт.....готовлю с уже не один раз...вкусняшка неимоверная...😍😘😘😘😘😘

      • Катерина Спокойная
        Катерина Спокойная

         Увы, их целостность весьма условна. Толком склеить края не вышло и с тем же успехом можно бы было сделать конвертик. Дома есть можно, а вот брать с собой - неудобно, развалится. Может есть какой-то секрет?:)

        • ღ Юляღ
          ღ Юляღ

           Румяные пирожочки- вкусные!😋🌺

          • Анна
            Анна

             Очень аппетитно!Я с голосом,первая)!

            Оставить комментарий