Лепешки с ароматной начинкой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Отличный, быстрый завтрак! Нежное тесто и ароматная начинка!
P.S.: Спасибо Тине за идею!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Начинка
- сыр имеретинский350г
- тархун0.5пучок
- лук зеленый4стебель
- яйца куриные1шт.
Пищевая ценность
- Белки65г72.22% от дневной нормы
- Жиры60г75.00% от дневной нормы
- Углеводы181г60.33% от дневной нормы
- Калории1563кКал65.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мацони комнатной температуры смешать с теплой водой, добавить соду и дать постоять пару минут. Затем добавить: растительное масло, соль сахар и перемешать. Начать постепенно добавлять муку. - Шаг 2
Замесить нежное тесто, накрыть салфеткой и дать тесту отдохнуть 30 минут. - Шаг 3
Готовим начинку. Тархун и лук мелко нарезать, добавить натертый на крупной терке сыр и вареное яйцо. - Шаг 4
Тесто разделить на 2 части. Одну часть теста слегка раскатать, выложить половину начинки. - Шаг 5
Соединить края теста, защипить и перевернуть швом вниз. - Шаг 6
Слегка раскатать. - Шаг 7
Сковороду нагреть, слегка смазать маслом как на блины, переложить лепешку на сковороду, распределить. - Шаг 8
Жарить до готовности на среднем огне. - Шаг 9
Готовую лепешку смазать сливочным маслом. - Шаг 10
Доброе утро!
Оценить512
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Звездный оливье: как Анна Семенович, Слава и ее дочь готовят главный новогодний салат
Крем цел — торт как из кондитерской: найден простой способ упаковать десерт без коробки
Теряют вкус и пользу из-за одной ошибки: технолог объяснила, как правильно варить овощи на салаты
Комментарии
6Спасибо за вкуснючий рецептик!😄
Обожаю осетинские пироги!
Nora спасибо за рецепт.Вместо мацони что посоветуете взять?
Простите, а стручки зеленого лука - это что????
Люблю такие😜😊