Запеченный толстолоб
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рыба600г
- сольпо вкусу
- специи1ч. л.
- лук репчатый150г
- растительное масло1ст. л.
- чеснок3зубчик
- лимонный сок1ч. л.
- перец болгарский1шт.
- помидоры4шт.
- сыр60г
- сметана 20%150мл
- укроп свежийпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки45г50.00% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории479кКал19.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Рыбу сбрызнуть лимонным соком, посолить.
- Шаг 2
Форму для запекания смазать растительным маслом. Лук нарезать кольцами, выложить в форму.
- Шаг 3
Рыбу уложить на лук. Добавить специи.
- Шаг 4
Чеснок раздавить и добавить к рыбе. Болгарский перец нарезать соломкой, уложить между рыбой.
- Шаг 5
Помидоры нарезать кольцами и выложить сверху.
- Шаг 6
Полить сметаной.
- Шаг 7
Запекать в заранее разогретой до 160°С духовке 35 минут.
- Шаг 8
Сыр натереть (или использовать тонко нарезанный), выложить сверху.
- Шаг 9
Запечь пару минут.
- Шаг 10
Украсить укропом. Готово!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Гости спорят, что это грибы: на самом деле — закуска из баклажанов с секретом
Вся соль — в деталях: мой любимый способ готовить утиную грудку быстро и вкусно
Аэрогриль сильно пахнет пластиком: как подготовить новую технику к первому использованию?
Комментарии
2И форма и блюдо в ней красивущие! 😊
Не мой вариант: толстолобик рыба жирная, а тут еще и сметана, и сыр вдобавок. Но фотка очень аппетитная и форма такая как у меня! 😊 Я даже сначала засомневалась: что это я такое ВДРУГ выложила на сайте! 😆😆😆