Салат с лососем, яйцом, овощами и семенами чиа

Салат с лососем, яйцом, овощами и семенами чиа

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

 Такой салат смело заменит легкий ужин, ароматное масло дополнит вкус, горчица добавит пикантности, а семена чиа прочно входят в наши дома. И вот вам вариант использования их не только в утренних коктейлях.

Для приготовления рекомендую кунжутное масло Biolio.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки40г
    44.44% от дневной нормы
  • Жиры44г
    55.00% от дневной нормы
  • Углеводы91г
    30.33% от дневной нормы
  • Калории894кКал
    37.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Промыть кочан салата айсберг, отделить листики.
    Промыть кочан салата айсберг, отделить листики.
  • Шаг 2 Порвать листики и уложить на дно большого блюда.
    Порвать листики и уложить на дно большого блюда.
  • Шаг 3 Помидоры черри разрезать пополам. У меня 7 красных и 3 желтых, но последние особо для вкуса не играют роль.
    Помидоры черри разрезать пополам. У меня 7 красных и 3 желтых, но последние особо для вкуса не играют роль.
  • Шаг 4 Картофель отварить заранее. Желательно, более мелкие картофелины.
    Картофель отварить заранее. Желательно, более мелкие картофелины.
  • Шаг 5 Разрезать на четверти.
    Разрезать на четверти.
  • Шаг 6 Переложить в общее блюдо.
    Переложить в общее блюдо.
  • Шаг 7 Лосось с/с отделить от кожицы и костей, если есть.
    Лосось с/с отделить от кожицы и костей, если есть.
  • Шаг 8 Разрезать на пластинки.
    Разрезать на пластинки.
  • Шаг 9 Перенести на блюдо.
    Перенести на блюдо.
  • Шаг 10 Всыпать семена чиа. Они разбухнут в сочных овощах быстро.
    Всыпать семена чиа. Они разбухнут в сочных овощах быстро.
  • Шаг 11 Перемешать салат.
    Перемешать салат.
  • Шаг 12 Для заправки смешать масло Biolio, горчицу c зернышками, паприку, соль, перец и сок лимона.
    Для заправки смешать масло Biolio, горчицу c зернышками, паприку, соль, перец и сок лимона.
  • Шаг 13 Полить смесью салат.
    Полить смесью салат.
  • Шаг 14 Яйца отварить, нарезать на дольки.
    Яйца отварить, нарезать на дольки.
  • Шаг 15 Перенести дольки в центр салата. Завершить розочкой из рыбы.
    Перенести дольки в центр салата. Завершить розочкой из рыбы.
  • Шаг 16 Можно посыпать тертым сыром.
    Можно посыпать тертым сыром.
  • Шаг 17 Такому салату лучше дать настояться минут 5 — 10, тогда чиа полностью размякнут, и все овощные соки объединяться.
    Такому салату лучше дать настояться минут 5 — 10, тогда чиа полностью размякнут, и все овощные соки объединяться.
  • Шаг 18 Осталось подать на стол!
    Осталось подать на стол!
Оценить59
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Оксана Чуб
    Оксана Чуб

     Ярко и полезно!Танечка молодца!!!😊💐

    • Яся
      Яся

       Отличный салатик, Танюша! Мне по-вкусу. Семена чиа я тоже недавно купила, но пока на них только смотрю.😳

      • Ирина B&C
        Ирина B&C

         Яркий и вкусный салатик!!!!

        • Nora
          Nora

           Отличный,полезный салатик!😋И семена чиа-это отличное дополнение!они правда очень полезны,сыну каждый вечер даю с йогуртом,так как растущий организм,а в них оч. много кальция😉

          • Nataliya
            Nataliya

             Красочный и полезный!!!😍

            Оставить комментарий