Тортильи с курицей, овощами и домашним майонезом
Описание рецепта
Вместо тортильи подойдет лаваш, а вместо кинзы берите любую зелень, которая вам по вкусу, или даже сухие прованские травки. Чтобы заправка получилась более легкой, можно соединить майонез с йогуртом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тортильи2шт.
- куриные грудки1шт.
- капуста белокочанная0.3кочан
- помидоры1шт.
- морковь0.5шт.
- лайм0.5шт.
- кинза свежая3веточка
- чатни манго2ч. л.
- оливковое масло Extra Virgin2ч. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки38г42.22% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории384кКал16.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриную грудку предварительно запечь, а затем порезать небольшими кусочками.
- Шаг 2
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
- Шаг 3
Капусту мелко порезать или натереть на крупной терке.
- Шаг 4
Кинзу мелко порубить.
- Шаг 5
Из половинки лайма выжать сок.
- Шаг 6
В глубокой посуде соединить морковь, капусту и кинзу, посолить, поперчить, добавить майонез, сок лайма и все перемешать.
- Шаг 7
Тортильи прогреть на сухой сковороде.
- Шаг 8
Помидор нарезать кружками.
- Шаг 9
Прогретые тортильи смазать чатни, выложить куриную грудку, помидоры, салат из капусты с морковью, сбрызнуть все оливковым маслом и свернуть в рулеты.
Автор рецепта
Что готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи
Перестала считать калории: психолог рассказала о шкале голода от 0 до 10
