Тыквенные капкейки

Тыквенные капкейки

Время приготовления 30 мин
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры25г
    31.25% от дневной нормы
  • Углеводы36г
    12.00% от дневной нормы
  • Калории413кКал
    17.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
DariaT
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Римма Баблоян
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Людмила Юрьевна

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготовить специи: корица, ванильный сахар, чабрец и мускатный орех.
    Подготовить специи: корица, ванильный сахар, чабрец и мускатный орех.
  • Шаг 2 Натереть тыкву на терке.
    Натереть тыкву на терке.
  • Шаг 3 Просеять муку через сито с содой и разрыхлителем, добавить специи и измельченный миндаль.
    Просеять муку через сито с содой и разрыхлителем, добавить специи и измельченный миндаль.
  • Шаг 4 Миксером смешать сахар с растительным маслом.
    Миксером смешать сахар с растительным маслом.
  • Шаг 5 Добавьте яйца и взбивайте миксером около 4 минут.
    Добавьте яйца и взбивайте миксером около 4 минут.
  • Шаг 6 Вливать яично-масляную смесь в мучную, перемешивая лопаткой.
    Вливать яично-масляную смесь в мучную, перемешивая лопаткой.
  • Шаг 7 Добавить в тесто тыкву и тщательно перемешать.
    Добавить в тесто тыкву и тщательно перемешать.
  • Шаг 8 Разложить тесто по формочкам и выпекать в духовом шкафу на 180°С до сухой зубочистки.
    Разложить тесто по формочкам и выпекать в духовом шкафу на 180°С до сухой зубочистки.
  • Шаг 9 Дать кексам остыть.
    Дать кексам остыть.
  • Шаг 10 Взбить миксером сливочное масло со сливками и сахарной пудрой (при желании облегчить десерт, сливочное масло можно не добавлять).
    Взбить миксером сливочное масло со сливками и сахарной пудрой (при желании облегчить десерт, сливочное масло можно не добавлять).
  • Шаг 11 Затем добавить охлажденный сливочный сыр (желательно с солью в составе) и хорошо взбить миксером.
    Затем добавить охлажденный сливочный сыр (желательно с солью в составе) и хорошо взбить миксером.
  • Шаг 12 Заполнить кондитерский мешок кремом.
    Заполнить кондитерский мешок кремом.
  • Шаг 13 Украсить капкейки шапочками из крема. Приятного чаепития!
    Украсить капкейки шапочками из крема. Приятного чаепития!
Оценить54
0

Автор рецепта

troshkovastroshkovas,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • DariaT
    DariaT

     Segodnja prigotovila, tol'ko tykvy pod rukoj ne bylo, i ja zamenila na morkov' u muku zamenila na polbjanuju, poluchilos' ochen'-ochen' vkusno!!! :-) Objazatel'no budu esche gotovit'! :-) Spasibo za rezept!!! 😊😘

    • Svetlana Gorelova
      Svetlana Gorelova

       чудесные капкейки) И стружка из тыквы сверху) так мило получилось)

      Оставить комментарий