Мандариновый торт с творогом и ананасами.

Мандариновый торт с творогом и ананасами.

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Этот рецепт я увидела в журнале "Лиза" в феврале прошлого года,хотелось после нового года чего то легкого и интересного.Этот торт мне показался тем ,что было как раз нужно.Творожный крем,да еще и с обезжиренным творогом,прекрасно сочетается с цитрусовыми,а орехи гармонируют с любой выпечкой.Теперь ,с того времени ,я очень люблю печь этот торт-быстро .вкусно и полезно!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1050г
    1166.67% от дневной нормы
  • Жиры571г
    713.75% от дневной нормы
  • Углеводы169г
    56.33% от дневной нормы
  • Калории10208кКал
    425.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    нагреть духовку до 175 градусов.Яичные желтки отделить от белков и взбить со 100 гр сахара.Белки тоже отдельно взбть с 100 гр сахара.Белки добавить к желткам вместе с мукой и арзрыхлителем для теста.Дно рзъемной формы диаметром 26 см смазать раст. маслом ,выложить в нее тесто и выпекать 40 минут.Готовый бисквит достать из формы. Желатин замочить.8 желтков смешать со180 гр сахара и ромом.взбить на водяной бане.Добавить желатин и творог.Через 10 мин соединить со взбитыми сливками. Остывший корж разрезать горизонтально пополам.желе нагреть и смазать им срезы коржей.Нижний корж положить на блюдо и поставить бортик формы.Присыпать немного грецким орехом измельченным.Фрукты нарезать и смешать с кремом ,выложить на корж.Снова присыпать измельченным грецким орехом.Накрыть вторым коржом и поставить на 4 часа в хлолдильник.Когда торт застынет бортик убрать.Готовый торт посыпать сверху сахарной пудрой с измельченным в блендере грецким орехом.
Оценить55
0

Автор рецепта

Елена-АленкаЕлена-Аленка,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий