Тортильи с авокадо и креветками

Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.

Креветки предварительно разморозить. Шалот и чеснок почистить и мелко порубить. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить лук с чесноком.

Добавить карри, перемешать, затем выложить в сковороду креветки, еще раз все перемешать и обжарить.

Перец чили, зеленый лук тонко порезать наискосок, добавить к креветкам, посолить и перемешать. Из лимона выжать сок и обжарить все до готовности. Авокадо почистить и, удалив косточку, нарезать тонкими ломтиками, затем сбрызнуть оставшимся лимонным соком.

Приготовить соус: майонез С лимонным соком ТМ «Слобода» соединить с табаско, вустерширским соусом и кетчупом, все посолить и перемешать.

Тортильи слегка прогреть на сковороде. Теплые лепешки смазать соусом.

На один край выложить креветки с овощами, авокадо, листья салата и мяты и свернуть рулетом.

Аппетитные тортильи готовы!