Острая сливочная курочка, тушенная в мультиварке
Описание рецепта
Сегодня готовлю пикантное блюдо для каждодневного ужина. Понравится любителям острой курочки! Если нет мультиварки, готовим в сковороде-вок
Специи-подарок от «Едим дома» недавно получила через сестру, спасибо ей за доставку и сайту за приз!
Рекомендую использовать 10% сливки от «Углече поле».
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе430г
- сливки 15%5ст. л.
- соевый соус2ст. л.
- перец свежемолотый смесь2щепотка
- перец чили1щепотка
- майоран сушеный2щепотка
- чесночный порошок2щепотка
- приправа для птицы0.5ст. л.
- растительное масло2ст. л.
- вода100мл
- сахар коричневый1ч. л.
- мука2ч. л.
- Гарнир
- макароны-рожки (pipe rigate)400г
Пищевая ценность
- Белки38г42.22% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы82г27.33% от дневной нормы
- Калории594кКал24.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Филе обрабатываем от жилок.
- Шаг 2
Делим на примерно равные кубики.
- Шаг 3
Вливаем соевый соус для маринования.
- Шаг 4
Сливки тоже.
- Шаг 5
Посыпаем чесночным порошком.
- Шаг 6
Майораном.
- Шаг 7
Смесью перцев.
- Шаг 8
Приправой для курочки.
- Шаг 9
Перемешать и оставить на 15 — 20 минут. Можно и дольше, тогда убрать в холодильник.
- Шаг 10
Начинаем выкладывать кусочки на дно мультиварки, перед этим налить туда масло.
- Шаг 11
Включаем программу «Обжаривание».
- Шаг 12
Жарим по 5 минут с каждой стороны.
- Шаг 13
Посыпаем мукой или крахмалом, вливаем воду (или размешать в воде и потом влить). Если хотите больше соуса, то и воды нужно больше.
- Шаг 14
Добавляем коричневый сахар, накрываем крышкой. Готовить на программе «Тушение» 25 минут.
- Шаг 15
На гарнир отварить рожки.
- Шаг 16
Подаем на общем блюде или порционно.
- Шаг 17
Сверху острая курочка.
- Шаг 18
Очень пикантно и вкусно!
- Шаг 19
А вот часть специй, полученных как приз.
Автор рецепта
Что готовим
- углечеполе
- органическиепродукты
- сливки
- мультиварка
- курица
- специи
- тушенная
- тушеная курица
- курица в мультиварке
- курица с чесноком
- курица в сливочном соусе
- курица в сливочном соусе, макароны с курицей
- курица в сливочном соусе, соус чесночный
- курица в сливочном соусе, соус сливочный
- блюда с соевым соусом
- блюда с соевым соусом, соус чесночный
- приправы
Похожие рецепты
Последние новости
Избавляет от запаха чеснока за несколько секунд: трюк с предметом, который есть в любой ванной комнате
Вливаю колу в тесто, насыпаю маршмеллоу — рецепт этого шоколадного пирога в американском стиле у меня попросили все знакомые
Испекла маковые маффины без яиц и молока: дома сказали, чтобы поторапливалась со второй партией!
Комментарии
4Благодарю за рецепт Татьяну! Всё отлично. Идеально как раз с макаронными изделиями (перья, ракушки, рожки).
Ужин удался, остренько и вкусненько😋😋😋
Хороша курочка!😍❤❤❤
Всё гениальное-просто!!! Утащила в КК