+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

«Кускус» из цветной капусты с гранатом и сладким перцем

Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Можно взять стебель сельдерея, тонко нарезанный фенхель — любые хрустящие овощи будут уместны.

В кулинарную книгу
  
% от дневной нормы
1 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Пищевая ценность порции
279
кКалл
11%
Белки4 г
Жиры20 г
Углеводы16 г
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
½ кочана
½ шт.
1 шт.
½ шт.
½ шт.
1 пучок
1 щепотка
1 щепотка
Для заправки
½ шт.
¼ шт.
4 ст. л.
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Из лимона выжать сок.
Из лимона выжать сок.
На весь экран
шаг 2
Цветную капусту натереть на мелкой терке и сбрызнуть половиной лимонного сока.
Цветную капусту натереть на мелкой терке и сбрызнуть половиной лимонного сока.
На весь экран
шаг 3
Перец чили очень мелко порубить.
Перец чили очень мелко порубить.
На весь экран
шаг 4
Приготовить заправку: 2 ст. ложки лимонного сока соединить с оливковым маслом, все перемешать, так чтобы масса слегка загустела, затем посолить, добавить перец чили и еще раз перемешать.
Приготовить заправку: 2 ст. ложки лимонного сока соединить с оливковым маслом, все перемешать, так чтобы масса слегка загустела, затем посолить, добавить перец чили и еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 5
Листья мяты отделить от стеблей и слегка помять руками, чтобы они стали ароматнее.
Листья мяты отделить от стеблей и слегка помять руками, чтобы они стали ароматнее.
На весь экран
шаг 6
Огурец мелко порезать.
Огурец мелко порезать.
На весь экран
шаг 7
Сладкий перец, удалив семена и плодоножку, нарезать маленькими кубиками.
Сладкий перец, удалив семена и плодоножку, нарезать маленькими кубиками.
На весь экран
шаг 8
Из половинки граната вынуть зерна.
Из половинки граната вынуть зерна.
На весь экран
шаг 9
Нарезанный огурец, сладкий перец, листья мяты, натертую цветную капусту и зерна граната выложить в глубокую посуду, полить все заправкой и перемешать.
Нарезанный огурец, сладкий перец, листья мяты, натертую цветную капусту и зерна граната выложить в глубокую посуду, полить все заправкой и перемешать.
На весь экран
шаг 10
Посыпать все заатаром и черным кунжутом.
Посыпать все заатаром и черным кунжутом.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Витуся
Витуся
05.10.2017 13:23:04

Очень вкусный салатик!!! Необычайно нежный

Ira Vostryakova
Ira Vostryakova
11.01.2017 18:55:18

Очень хороший рецепт! Быстро, легко и очень вкусно! Рекомендую!

jilia_pryss
jilia_pryss
16.12.2016 06:05:20

Сколько кускуса добавить не указано? Можно заменить булгуром или киноа?

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
16.12.2016 09:13:46
jilia_pryss,

добрый день! Это блюдо готовится без кускуса. Юлия готовит ненастоящий "кускус" из цветной капусты. Поэтому название пишется в кавычках, а блюдо получается похожим по виду на кускус.

jilia_pryss
jilia_pryss
16.12.2016 10:24:47
Команда edimdoma.ru,

Спасибо большое за быстрый ответ!

Лара Чуйшбаева ( Борзенко )
Лара Чуйшбаева ( Борзенко )
12.12.2016 10:26:45

ЛЮДИ ДОБРЫЕ !!! ПОДСКАЖИТЕ КУДА НАЖАТЬ ,ЧТОБЫ УБРАТЬ РЕЦЕПТ СО СВОЕЙ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ ??? СПАСИБО !!!!

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
12.12.2016 10:29:36
Лара Чуйшбаева ( Борзенко ),

доброе утро! Вверху на картинке рецепта есть "корзинка", нажмите, и рецепт удалиться.

Лара Чуйшбаева ( Борзенко )
Лара Чуйшбаева ( Борзенко )
12.12.2016 10:58:11
Команда edimdoma.ru,

РАЗОБРАЛИСЬ !!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ !!!!!