Салат с яично-творожными рулетиками

16 декабря 2016

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот салат готовится очень быстро, без подготовки, яркий и вкусный. Хорошо подойдет для новогоднего стола.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Огурцы маринованные и колбасу нарезать соломкой, салатные листья нарвать руками, оставив несколько штук для украшения, сложить в большую чашку. Лук нарезать тонкими полукольцами, 1/3 часть отжать с солью и выложить к остальным продуктам, 2/3 части обжарить на оливковом масле с мукой и солью. Охладить, выложить в салат.
Шаг 2
Яйца соединить с соевым соусом, ложкой муки, смешать вилкой, стараясь не взбивать. Испечь 6 блинчиков.
Шаг 3
4 блинчика нарезать полосками в салат. Добавить майонез ТМ «Слобода» на перепелиных яйцах, все перемешать. 2 блинчика смазать творожным сыром, выложить красную икру и завернуть рулетиками. Нарезать пенучками. На тарелку выложить листья салата, сверху горкой сам салат. Рядом поставить рулетики. Украсить красной икрой и зерненой горчицей.