Сырники с шоколадом и мандаринами

22 декабря 2016

Время приготовления 20 мин

ЕлизаветаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Для меня идеальный завтрак — это свежеприготовленные пончики, оладьи, булочки или сырники, горячее какао и никакой спешки. Насладиться утром легко, когда на столе красуются сырники с начинкой из шоколада и мандаринов. По-моему, прекрасное сочетание для зимы! Признаться, окончательный вариант начинки придумала непосредственно во время приготовления. Получилось, на наш взгляд, очень вкусно! Во всяком случае, сырники не прожили и пары часов.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки54г
60.00% от дневной нормы
Жиры44г
55.00% от дневной нормы
Углеводы123г
41.00% от дневной нормы
Калории1099кКал
45.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Творог смешиваем с яйцом, манкой, сахаром и ванилином. Масса должна быть однородной.
Шаг 2
Добавляем цедру мандарина и лимона и снова перемешиваем.
Шаг 3
Чтобы сырники лепились лучше, рекомендую оставить творожную массу минут на 10. Ложкой отделяем кусочек массы, формируем лепешку. В середину кладем кусочек шоколадки и половинку дольки мандарина. Защипываем края, формируя сырник.
Шаг 4
Панируем сырники в овсяных хлопьях.
Шаг 5
Обжариваем с двух сторон на медленном огне до образования золотистой корочки.
Шаг 6
Подавать сырники можно с вареньем или сметаной. Но и без какого-либо сопровождения они великолепны!
Шаг 7
Уютного завтрака!