Салат с киноа и тунцом

Салат с киноа и тунцом

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю вам не только вкусно, но и очень полезно отметить продолжающиеся новогодние праздники! Для этого приготовьте замечательный салат из тунца с очень полезной и весьма популярной зерновой культурой — киноа. Тунец я рекомендую использовать фирмы ТМ «Магуро». Мясо рыбы в баночках в оливковом масле очень вкусное и нежное, прекрасно подходит для использования в салатах. Угощайтесь!

Ингредиенты на порции

  • Для соуса
  • лимонный сок1ст. л.
  • оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • сметана 15%1ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки14г
    15.56% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы12г
    4.00% от дневной нормы
  • Калории213кКал
    8.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
S
svetlanapalagina

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Яйца отварите, охладите и затем мелко порубите.
    Яйца отварите, охладите и затем мелко порубите.
  • Шаг 2 Огурец необходимо помыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками.
    Огурец необходимо помыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками.
  • Шаг 3 Слейте сок из банки с тунцом, рыбу раскрошите. Укроп промыть, обсушить и мелко порубить. Смешайте все ингредиенты для соуса в отдельной пиале.
    Слейте сок из банки с тунцом, рыбу раскрошите. Укроп промыть, обсушить и мелко порубить. Смешайте все ингредиенты для соуса в отдельной пиале.
  • Шаг 4 Киноа промойте теплой водой, залейте чистой водой и варите до готовности около 20 минут (после закипания воды немного посолите). После приготовления слейте воду и остудите киноа.
    Киноа промойте теплой водой, залейте чистой водой и варите до готовности около 20 минут (после закипания воды немного посолите). После приготовления слейте воду и остудите киноа.
  • Шаг 5 На тарелку установите сервировочное кольцо (или как у меня 6-угольную форму) и выкладывайте салат слоями: слой огурцов, слой тунца, слой киноа, слой яиц. Каждый слой необходимо промазывать сеточкой из соуса.
    На тарелку установите сервировочное кольцо (или как у меня 6-угольную форму) и выкладывайте салат слоями: слой огурцов, слой тунца, слой киноа, слой яиц. Каждый слой необходимо промазывать сеточкой из соуса.
  • Шаг 6 Верх салата украсьте укропом. Можно дополнительно украсить зернами граната или помидорами черри. Салат охладите и дайте настояться в течение 1 — 2 часов.
    Верх салата украсьте укропом. Можно дополнительно украсить зернами граната или помидорами черри. Салат охладите и дайте настояться в течение 1 — 2 часов.
  • Шаг 7 Приятного вам аппетита и вкусных праздников!
    Приятного вам аппетита и вкусных праздников!
Оценить59
0

Автор рецепта

ВикторияSВикторияS,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Ирина B&C
    Ирина B&C

     Какая красота на тарелке!!!😘😍

    • Натали*Лали
      Натали*Лали

       Какое интересное сочетание,Вика!А я ещё не пробовала киноа,так интересно 😃❤💐💐💐

      • GinaGrin
        GinaGrin

         Да, прям торт 🌸🌺🌸 получился))) Красота и вкуснота!

        • Т
          Т

           Красивущий салатик,Викуль! 😍😊🌸

          • LapSha (Мария)
            LapSha (Мария)

             Рада, что мой салатик пришелся тебе по вкусу, красивое оформление. Жаль только весточку от тебя на другом ресурсе не получила 😟

            Оставить комментарий