Малиновый кисель
Описание рецепта
«Хорошо тебе живется, — дааа, я не жалуюсь: хочу котлеты ем, хочу кисель пью...». Помните мультик «Бобик в гостях у Барбоса» — замечательный мультик, добрый и хороший. Жаль, что кисель они озорники разлили, но весело-то, как весело было, а кисель мы еще сварим. И прямо сейчас.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы76г25.33% от дневной нормы
- Калории289кКал12.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Малину, я брала замороженную, заливаем водой и доводим до кипения. Всыпаем сахар. Варим 3 минуты, периодически размешивая, чтобы растворился сахар.
- Шаг 2
Горячим процеживаем через сито, и перетираем.
- Шаг 3
Крахмал разводим холодной водой (примерно 50 мл).
- Шаг 4
Малиновый компот ставим на огонь, как закипит вливаем крахмал все время помешивая, как загустел сразу выключаем (примерно 30 секунд). Подаем теплым или холодным.
- Шаг 5
А это озеро из киселя. Вот такая консистенция выходит.
- Шаг 6
А это озеро из киселя в мультфильме :) Фото из интернета!