Суп-пюре из кабачков
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Суп-пюре —
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки1шт.
- лук красный1шт.
- чеснок1зубчик
- картофель1шт.
- морковь1шт.
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- сметана 20%1ст. л.
- сольпо вкусу
- укроп свежий3веточка
- петрушка зелень3веточка
- овощной бульон700мл
- сельдерей стебли1шт.
- перец болгарский1шт.
- пармезанпо вкусу
- ореганопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории172кКал7.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук, чеснок потушить. - Шаг 2
Овощи мелко нарезать. - Шаг 3
К луку и чесноку добавить овощи и тушить 5 минут. Затем добавить зелень. - Шаг 4
Бульон (должен покрыть овощи) и варить 10 — 15 минут. - Шаг 5
Затем снять с огня, пюрировать блендером. - Шаг 6
Вернуть на огонь, добавить сметану. - Шаг 7
Добавить соль и помешивая довести до кипения. - Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить58
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Честно о японских деликатесах: чего на самом деле стоит бояться, а что можно приготовить?
Как вывести пятна от пищи с разделочной доски: 2 способа от Марты Стюарт, чтобы деревянное изделие было, как новое
Почему я больше не покупаю готовое слоеное тесто: домашний рецепт и хитрости, которые я бы хотела знать раньше
Комментарии
4Очень хороший рецепт ;)
Очень люблю такие супчики! 😊😋❤
Нежнейший и очень полезный супчик!!!😋😋
Норочка,тоже люблю такой супчик!😍❤Нежно и полезно!Правда чесночка побольше добавляю😌