+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Томатный суп с рисом, овощами и фрикадельками

Томатный суп с рисом, овощами и фрикадельками
Приготовление
55 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

У этого супа удивительный бархатный томатный бульон. Суп с фрикадельками и рисом обладает богатым вкусом и теплом, и будет с благодарностью съеден в этот в морозный день.
 

Пищевая ценность порции

249
кКал
10%
Белки13 г
Жиры12 г
Углеводы23 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 л
1 шт.
1 шт.
2 зубчика
150 г
100 г
100 г
100 г
300 г
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/11

Лук и чеснок нарежьте мелкими кубиками, обжаривайте до мягкости. Добавьте нарезанную морковь. Обжарьте все вместе минут десять на небольшом огне.
Лук и чеснок нарежьте мелкими кубиками, обжаривайте до мягкости. Добавьте нарезанную морковь. Обжарьте все вместе минут десять на небольшом огне.
На весь экран

шаг 2/11

Потушите потертые помидоры с луком и морковкой минут десять под крышкой на небольшом огне.
Потушите потертые помидоры с луком и морковкой минут десять под крышкой на небольшом огне.
На весь экран

шаг 3/11

Для супа я взяла рис Краснодарский ТМ «Националь».
Для супа я взяла рис Краснодарский ТМ «Националь».
На весь экран

шаг 4/11

Рис промыть, опустить его в кипящий мясной бульон, варить минут 15.
Рис промыть, опустить его в кипящий мясной бульон, варить минут 15.
На весь экран

шаг 5/11

Затем спустить томатно-морковную смесь.
Затем спустить томатно-морковную смесь.
На весь экран

шаг 6/11

В фарш добавить яйцо, посолить, поперчить.
В фарш добавить яйцо, посолить, поперчить.
На весь экран

шаг 7/11

Сформировать небольшие фрикадельки.
Сформировать небольшие фрикадельки.
На весь экран

шаг 8/11

Опустить фрикадельки в суп, варите еще минут 15 — 20.
Опустить фрикадельки в суп, варите еще минут 15 — 20.
На весь экран

шаг 9/11

Добавьте замороженную фасоль. Размораживать ее не надо. Доведите суп до кипения.
Добавьте замороженную фасоль. Размораживать ее не надо. Доведите суп до кипения.
На весь экран

шаг 10/11

Как только суп закипит, добавьте зеленый горошек, тоже не размораживая. Снова доведите суп до кипения. Проверьте суп на вкус и если есть необходимость, добавьте соль и перец. Поварите 5 минут и выключите огонь. Накройте крышкой и дайте постоять минут пятнадцать.
Как только суп закипит, добавьте зеленый горошек, тоже не размораживая. Снова доведите суп до кипения. Проверьте суп на вкус и если есть необходимость, добавьте соль и перец. Поварите 5 минут и выключите огонь. Накройте крышкой и дайте постоять минут пятнадцать.
На весь экран

шаг 11/11

Подавайте с мелко нарезанной зеленью петрушки или кинзы.
Подавайте с мелко нарезанной зеленью петрушки или кинзы.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Olga
Olga
1 год назад

отличный рецепт!!!!
Спасибо большое!!!

ярослава
ярослава
1 год назад
Olga,

приятного аппетита!

katyonok_vic
katyonok_vic
2 года назад

Очень вкусный суп! Вместо фасоли и отдельно горошка я добавила 250г замороженных стрючков гороха (своих). Получилось и горошины и зелень. И стеблей петрушки для насыщенности.

ярослава
ярослава
2 года назад
katyonok_vic,

Да должно быть получилось у вас очень вкусно!

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад

Вкусный очень супчик,люблю на такой поджарочке! 😊

ярослава
ярослава
3 года назад
ТатьянаS,

Да уж, с такой поджаркой все можно съесть,😄

ВикторияS
ВикторияS
3 года назад

Знатный супец, Ярочка!!💗💐💗😋

ярослава
ярослава
3 года назад
ВикторияS,

Спасибо, нам тоже суп очень понравился!