Пирожки «Вишневые»

Пирожки «Вишневые»

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Готовимся к празднику Масленицы! На столе обязательно должны быть пирожки с разными начинками. Можно использовать замороженные вишни. Пирожки получатся сочными и вкусными.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки39г
    43.33% от дневной нормы
  • Жиры65г
    81.25% от дневной нормы
  • Углеводы263г
    87.67% от дневной нормы
  • Калории1767кКал
    73.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Для приготовления пирожков нам понадобятся следующие ингредиенты.
    Для приготовления пирожков нам понадобятся следующие ингредиенты.
  • Шаг 2 Разморозить вишни, слить воду и обсушить ягоды. Растопить сливочное масло «Домик в деревне», приготовить муку. От общего количества сахара отделить 1 ст. л., остальной сахар взбить с 4 яйцами.
    Разморозить вишни, слить воду и обсушить ягоды. Растопить сливочное масло «Домик в деревне», приготовить муку. От общего количества сахара отделить 1 ст. л., остальной сахар взбить с 4 яйцами.
  • Шаг 3 Готовим опару. Смешиваем дрожжи с теплым молоком и сахаром.
    Готовим опару. Смешиваем дрожжи с теплым молоком и сахаром.
  • Шаг 4 К полученной массе добавить треть муки, соль и перемешать.
    К полученной массе добавить треть муки, соль и перемешать.
  • Шаг 5 Добавить к тесту смесь оливкового масла и взбитых с сахаром яиц. Все перемешать.
    Добавить к тесту смесь оливкового масла и взбитых с сахаром яиц. Все перемешать.
  • Шаг 6 Добавляем опару.
    Добавляем опару.
  • Шаг 7 Добавить остальную муку и растопленное сливочное масло.
    Добавить остальную муку и растопленное сливочное масло.
  • Шаг 8 Вымешиваем тесто, накрываем пленкой и оставляем на 1 час для подъема. Через час тесто хорошо обмять и оставить еще на 40 минут.
    Вымешиваем тесто, накрываем пленкой и оставляем на 1 час для подъема. Через час тесто хорошо обмять и оставить еще на 40 минут.
  • Шаг 9 Готовое тесто разделить на кусочки и сформировать пирожки с вишнями. При желании можно добавить немного сахара.
    Готовое тесто разделить на кусочки и сформировать пирожки с вишнями. При желании можно добавить немного сахара.
  • Шаг 10 Смазать пирожки яйцом.
    Смазать пирожки яйцом.
  • Шаг 11 Выпекать при 180°С 25 минут.
    Выпекать при 180°С 25 минут.
Оценить0.00
0

Автор рецепта

Домик в деревнеДомик в деревне,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Таша
    Таша

     70 г дрожжей? Серьёзно? Опечатка м.б.?))

    Оставить комментарий