Такой рис — гениальная идея, здесь все полезное! Можно взять куриный бульон, но для вегетарианской истории нужен бульон овощной либо просто вода. Белое вино подойдет любое — и сладковатое, и сухое, —

Юлия Высоцкая

16 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Бурый рис с помидорами и запеченными баклажанами

Вместо свежих помидоров подойдут консервированные из банки.

Юлия Высоцкая

10 ноября 2016

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кускус с баклажаном, цукини и перцем чили

Кускус идеален для овощных блюд, а еще его можно использовать вместо панировочных сухарей. Вместо халуми подойдет сулугуни.

Юлия Высоцкая

21 декабря 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Омлет-суфле с ягодами и вареньем

Ягоды подойдут любые, вместо варенья можно добавить джем.

Юлия Высоцкая

30 июня 2015

Говядина карри

Виктория

09 мая 2010

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Особенно это яркое и сытное блюдо придется по вкусу мужчинам! Не желаете ли убедиться?!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Ингредиенты

говядина постная 900гр

мука 3ст.л(приправленная солью и перцем)

масло растительное 5ст.л

тмин молотый 1ч.л

семена кориандра 1ч.л(молотые)

имбирь молотый 1/2ч.л

мускатный орех 1/2ч.л

куркума 1ч.л

чили молотый 1/2ч.л

лук репч. 2шт

чеснок 3зуб.

бульон 150мл

помидоры консервиров. 400гр

сливочное масло 25гр

соль,перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Обваляйте мясо в муке и обжарьте на сковороде в масле.Переложите говядину на блюдо шумовкой.Спассеруйте(1мин)пряности на той же сковороде на среднем огне.Добавьте лук и чеснок,перемешайте.Переложите мясо обратно в сковороду,налейте бульон,введите помидоры,посолить,поперчить.Довести до кипения,убавить огонь и томить под крышкой 1,5-2часа(до мягкости),ПОМЕШИВАЯ чтобы не пригорело.За полчаса до окончания приготовления снимите крышку,чтобы подлива загустела.ГОТОВО!Подавать говядину карри на "подушке"из отварного риса.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Фрикадельки из индейки, запеченные с сыром в томатном соусе

Хотите сэкономить время — возьмите уже готовый фарш, а вообще с фаршем можно экспериментировать, например, добавить в него цедру лимона, зелень. Подойдут спелые сезонные помидоры, но, на мой вкус, и

Юлия Высоцкая

01 октября 2022

Рецепты

Тефтели из говядины с пряными травами в томатном соусе

REDMOND

09 октября 2000

Рецепты

Диетическая печень по-строгановски

Любите ли вы печень так,как люблю ее я? Одержимы ли вы мыслью похудеть? Я да)) К сожалению, многие блюда из печени включают в себя либо масло, либо другие жирные дополнения, что делает полезную печень

Ольга

17 июня 2011

Рецепты

Овощное рагу с курицей. Детский марафон

Это овощное рагу с курочкой можно предложить деткам на обед или на ужин!!! Курочка получается нежной, овощи прекрасно сочетаются друг с другом. Очень малышу нравится;))) Рекомендуемый возраст с 1,5

Черешенка

26 марта 2012

Теги рецепта

основные блюда варить, тушить

Последние новости

Новости

В России снизились цены на «борщевой набор»: есть нюанс

Специалист рассказал, как изменится стоимость овощей.

Едим Дома

07 октября 2022

Новости

Что происходит с семечками при жарке: диетолог

Семечки любят многие. Хотя этот продукт не является диетическим, в зависимости от того, как они были

Едим Дома

07 октября 2022

Новости

Что будет, если пить воду с лимоном по утрам

Специалист рассказала о полезных свойствах напитка.

Едим Дома

07 октября 2022

Новости

«Клетки страдают»: газировка повышает риск развития деменции

Чрезмерное потребление сладких напитков опасно для здоровья.

Едим Дома

07 октября 2022

Комментариев пока нет. Будьте первым

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Говядина карри

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт

# шаг 1/1

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!