Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Закуска «Три цвета»

Закуска «Три цвета»
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Не любите лайм, добавьте сок лимона — благодаря ему авокадо не потемнеет. Кукурузные чипсы можно заменить поджаренными кусочками лаваша.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
200 г
10 шт.
2 горсти
8 зубчиков
1 веточка
1 ст. л.
1 щепотка
Для гуакамоле
1 шт.
½ шт.
½ шт.
1 веточка
1 ст. л.
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
На весь экран
шаг 2
Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить чеснок, помидоры на ветке, все посолить и обжарить.
Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить чеснок, помидоры на ветке, все посолить и обжарить.
На весь экран
шаг 3
Авокадо почистить и удалить косточку.
Авокадо почистить и удалить косточку.
На весь экран
шаг 4
Половинку перца чили мелко порезать.
Половинку перца чили мелко порезать.
На весь экран
шаг 5
Из половинки лайма выжать сок.
Из половинки лайма выжать сок.
На весь экран
шаг 6
Приготовить гуакамоле: в чаше блендера соединить мякоть авокадо, перец чили и листья кинзы, влить оливковое масло Extra Virgin и сок лайма, все посолить и взбить блендером.
Приготовить гуакамоле: в чаше блендера соединить мякоть авокадо, перец чили и листья кинзы, влить оливковое масло Extra Virgin и сок лайма, все посолить и взбить блендером.
На весь экран
шаг 7
Моцареллу нарезать кружками.
Моцареллу нарезать кружками.
На весь экран
шаг 8
На блюдо выложить моцареллу, обжаренные помидоры с чесноком, гуакамоле и кукурузные чипсы.
На блюдо выложить моцареллу, обжаренные помидоры с чесноком, гуакамоле и кукурузные чипсы.
На весь экран
шаг 9
Листья базилика порвать руками и посыпать закуску.
Листья базилика порвать руками и посыпать закуску.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
kassandra0828
kassandra0828
26.05.2017 13:24:05

Вкуснотища!!! Обожаю моцареллу и гуакамоле, а если еще в гуакамоле добавить свежий манго - за уши не оттащить! 😘