Видеорецепты по теме
Блины гречневые с творожным соусом
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Гречневые блины получаются нежными и очень ароматными. Блины по этому рецепту толстенькие, но не менее вкусные, чем тонкие.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Домик в деревне»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
| 930 мл |
| ½ стакана |
| 1 щепотка |
| 1 стакан |
| 1 стакан |
| 1 шт. |
| 60 г |
Соус
| 200 г |
| 1 ст. л. |
| 2 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Гречневую муку я сделала сама. 1,5 стакана гречки хорошо промыть и обжарить на сухой сковороде.
На весь экран
шаг 2
Измельчить гречку в кофемолке.
На весь экран
шаг 3
В миску просеять пшеничную и гречневую муку.
На весь экран
шаг 4
Отборное молоко «Домик в деревне» подогреть и растворить в нем сахар с солью.
На весь экран
шаг 5
Вбить яйцо и всыпать муку, взбить миксером до однородного состояния. Накрыть посуду с тестом пищевой пленкой и оставить на 30 минут.
На весь экран
шаг 6
Растопить сливочное масло «Домик в деревне».
На весь экран
шаг 7
Влить масло в тесто и перемешать. Если тесто получилось очень густое, добавьте в него 1/2 стакана воды.
На весь экран
шаг 8
Сковороду разогреть, смазать немного подсолнечным маслом. Выложить тесто половником и разровнять. Жарить блины с двух сторон под закрытой крышкой до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 9
Для соуса взбить миксером мягкий творог «Домик в деревне» со сметаной «Домик в деревне» и сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 10
Ароматные гречневые блины полить соусом и подавать к чаю или молоку. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Румяные полезные и очень вкусные блинчики, Алена!😊🌺
Спасибо, Марина! 😊
Алена,гречневые блины для меня-идея фикс😆😃Ещё ни один рецепт меня не устроил.Так что пока в поиске😉если испеку,отчитаюсь🌺🌺🌺
Натали, надеюсь по этому рецепту блины получатся. 😘
Ароматные и вкусные блины😋 я как-то пекла гречневые, нечего не вышло, попробую на Масленицу по твоему рецепту напечь💗💗
У меня по другому рецепту они тоже не получались.😊Спасибо за доверие к рецепту, Ирина! 😘
Красивые какие))))
Спасибо! 😊
Такие вкусные! 😚
Спасибочки! 😘