Блины гречневые с творожным соусом
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Гречневые блины получаются нежными и очень ароматными. Блины по этому рецепту толстенькие, но не менее вкусные, чем тонкие.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Домик в деревне»Пищевая ценность порции
421
кКалл
17%
| Белки | 15 г |
| Жиры | 14 г |
| Углеводы | 59 г |
% от дневной нормы
4 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
| 930 мл |
| ½ стакана |
| 1 щепотка |
| 1 стакан |
| 1 стакан |
| 1 шт. |
| 60 г |
Соус
| 200 г |
| 1 ст. л. |
| 2 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/10
Гречневую муку я сделала сама. 1,5 стакана гречки хорошо промыть и обжарить на сухой сковороде.
На весь экран
шаг 2/10
Измельчить гречку в кофемолке.
На весь экран
шаг 3/10
В миску просеять пшеничную и гречневую муку.
На весь экран
шаг 4/10
Отборное молоко «Домик в деревне» подогреть и растворить в нем сахар с солью.
На весь экран
шаг 5/10
Вбить яйцо и всыпать муку, взбить миксером до однородного состояния. Накрыть посуду с тестом пищевой пленкой и оставить на 30 минут.
На весь экран
шаг 6/10
Растопить сливочное масло «Домик в деревне».
На весь экран
шаг 7/10
Влить масло в тесто и перемешать. Если тесто получилось очень густое, добавьте в него 1/2 стакана воды.
На весь экран
шаг 8/10
Сковороду разогреть, смазать немного подсолнечным маслом. Выложить тесто половником и разровнять. Жарить блины с двух сторон под закрытой крышкой до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 9/10
Для соуса взбить миксером мягкий творог «Домик в деревне» со сметаной «Домик в деревне» и сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 10/10
Ароматные гречневые блины полить соусом и подавать к чаю или молоку. Приятного аппетита!
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Румяные полезные и очень вкусные блинчики, Алена!😊🌺
Спасибо, Марина! 😊
Алена,гречневые блины для меня-идея фикс😆😃Ещё ни один рецепт меня не устроил.Так что пока в поиске😉если испеку,отчитаюсь🌺🌺🌺
Натали, надеюсь по этому рецепту блины получатся. 😘
Ароматные и вкусные блины😋 я как-то пекла гречневые, нечего не вышло, попробую на Масленицу по твоему рецепту напечь💗💗
У меня по другому рецепту они тоже не получались.😊Спасибо за доверие к рецепту, Ирина! 😘
Красивые какие))))
Спасибо! 😊
Такие вкусные! 😚
Спасибочки! 😘