Феттучине «Альфредо»
Описание рецепта
Очень простое и вкусное блюдо!
Для этого блюда нам понадобится паста феттучине
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- макароны250г
- сливки 20% «Домик в деревне»200мл
- пармезан80г
- чеснок1зубчик
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- яичные желтки1шт.
- сливочное масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы63г21.00% от дневной нормы
- Калории575кКал23.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сыр натереть на мелкой терке.
- Шаг 2
Поставить варить макароны.
- Шаг 3
В желток добавить сливки «Домик в Деревне».
- Шаг 4
И хорошо взбить венчиком.
- Шаг 5
В сковороде с толстым дном разогреть масло, добавить чеснок и тушить 1 — 2 минуты.
- Шаг 6
Затем уменьшить огонь, добавить сливочную смесь и, постоянно помешивая, прогреть (не доводить до кипения) соус 5 — 7 минут.
- Шаг 7
Добавить горячую пасту, сыр перемешать.
- Шаг 8
Добавить соль, перец по вкусу. Если соус очень загустел, его можно разбавить водой, в которой варились макароны.
- Шаг 9
Подавать в теплой тарелке.
- Шаг 10
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Антивозрастной коктейль Марты Стюарт, который она пьет каждое утро: как оставаться полной сил в 84 года
Самый простой способ добавить клетчатку в рацион — леплю овощные котлеты: дома умоляют повторить всю неделю
Диетолог Соломатина объяснила, в чем уникальная польза фисташек
Комментарии
11Только что приготовила! Благодарю за рецепт соуса, получилось очень вкусно и очень быстро 😋
Очень вкусный соус! И прекрасный вариант ужина на компанию))) от себя добавила сушеный базилик и щепотку мускатного ореха
Спасибо! Очень вкусно :)
Как это вкусно,Норочка! 😊
Нора, весь день облизываюсь на твою пасту! Ну очень аппетитная!😋😋😋