+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Творожные палачинки с персиками

Творожные палачинки с персиками
Подготовка
30 минут
 
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
7 персон
 
ОПИСАНИЕ

Легкие, воздушные и невероятно нежные блинчики, отличный вариант десерта для семейных чаепитий. Их так же можно подать на заврак. Нежная творожная начинка придется по вкусу как взрослым, так и детям. Я приготовила праздничные палачинки в виде красивой бабочки, что символизирует скорый приход весны!!!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для блинчиков:
150 г
250 г
1 шт.
1 шт.
1 ч. л.
Для творожной начинки:
40 г
3 ст. л.
1 ст. л.
250 г
125 мл
2 шт.
2 шт.
1 ч. л.
3 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 банка
Для заливки:
150 г
3 ст. л.
3 ст. л.
1 шт.
1 шт.
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Для блинчиков: в чашку просеиваем муку, добавляем щепотку соли, ванильный сахар, 250 мл молока и перемешиваем все венчиком или миксером.
Для блинчиков: в чашку просеиваем муку, добавляем щепотку соли, ванильный сахар, 250 мл молока и перемешиваем все венчиком или миксером.
На весь экран
шаг 2
Затем вбиваем 1 яйцо и 1 желток. Все хорошо перемешиваем, при необходимости добавляем немного молока. Тесто должно иметь жидкую консистенцию.
Затем вбиваем 1 яйцо и 1 желток. Все хорошо перемешиваем, при необходимости добавляем немного молока. Тесто должно иметь жидкую консистенцию.
На весь экран
шаг 3
Тесто накрываем чистым кухонным полотенцем и оставляем на 30 минут. Затем выпекаем блинчики.
Тесто накрываем чистым кухонным полотенцем и оставляем на 30 минут. Затем выпекаем блинчики.
На весь экран
шаг 4
Для начинки растираем размягченное сливочное масло с сахаром, добавляем ванильный сахар и взбиваем миксером до получения пышной массы.
Для начинки растираем размягченное сливочное масло с сахаром, добавляем ванильный сахар и взбиваем миксером до получения пышной массы.
На весь экран
шаг 5
Добавляем желтки, сметану, апельсиновый ликер, 1 ст. ложку ванильного пудинга, щепотку молотой корицы и растертый творог, все хорошо перемешиваем.
Добавляем желтки, сметану, апельсиновый ликер, 1 ст. ложку ванильного пудинга, щепотку молотой корицы и растертый творог, все хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 6
Добавляем взбитые в крепкую пену белки и аккуратно перемешиваем.
Добавляем взбитые в крепкую пену белки и аккуратно перемешиваем.
На весь экран
шаг 7
Персики нарезаем маленькими кубиками.
Персики нарезаем маленькими кубиками.
На весь экран
шаг 8
Блинчики смазываем творожным кремом, по центру выкладываем персики и посыпаем сверху молотыми грецкими орехами.
Блинчики смазываем творожным кремом, по центру выкладываем персики и посыпаем сверху молотыми грецкими орехами.
На весь экран
шаг 9
Скатываем блинчики в плотные рулеты и выкладываем в форму для запекания.
Скатываем блинчики в плотные рулеты и выкладываем в форму для запекания.
На весь экран
шаг 10
Для заливки в чашку наливаем молоко, добавляем сметану, сахар, 1 ст. ложку ликера, 1 яйцо, 1 желток и все хорошо перемешиваем.
Для заливки в чашку наливаем молоко, добавляем сметану, сахар, 1 ст. ложку ликера, 1 яйцо, 1 желток и все хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 11
Поливаем блинчики заливкой и выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180°С в течении 30 минут до румяного цвета.
Поливаем блинчики заливкой и выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180°С в течении 30 минут до румяного цвета.
На весь экран
шаг 12
Перед подачей на стол палачинки немного остужаем, можно посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой!
Перед подачей на стол палачинки немного остужаем, можно посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой!
На весь экран
шаг 13
Вот такие красивые они в разрезе. Приятного аппетита!
Вот такие красивые они в разрезе. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
25.02.2017 22:52:27

Красота на тарелке!!!😍😘

Анюта М
Анюта М
24.02.2017 22:07:14

Спасибо Рубен!!! Начинка и сами блинчики вкусные получились!!!😋

Nora
Nora
24.02.2017 16:18:30

Милая пчелка😍🌻

Анюта М
Анюта М
24.02.2017 22:06:23
Nora,

Спасибо Нора!!!💗🌺

Рубен
Рубен
24.02.2017 19:11:11

Анюта😃 начинка очень суперская😝 и творог и апельсиновый ликер и корица.. мммммм😋 вкуснотища и наверно очень ароматно