Чизкейк на овсяной основе с вишней

Чизкейк на овсяной основе с вишней

Время приготовления 5 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Нежный чизкейк с основой из овсяных хлопьев и печенья и густым ягодным соусом.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры35г
    43.75% от дневной нормы
  • Углеводы48г
    16.00% от дневной нормы
  • Калории536кКал
    22.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
IV
Inna Volkova

Шаги рецепта

  • Шаг 1 На сухой сковороде слегка обжарить овсяные хлопья ТМ «Националь».
    На сухой сковороде слегка обжарить овсяные хлопья ТМ «Националь».
  • Шаг 2 Добавить и растворить сливочное масло, перемешать.
    Добавить и растворить сливочное масло, перемешать.
  • Шаг 3 Печенье измельчить в крошку, добавить к хлопьям, перемешать.
    Печенье измельчить в крошку, добавить к хлопьям, перемешать.
  • Шаг 4 Выложить смесь в форму( 24 см), утрамбовать и убрать в холодильник на 1 час.
    Выложить смесь в форму( 24 см), утрамбовать и убрать в холодильник на 1 час.
  • Шаг 5 В миске растереть яйца с сахаром. Добавить творожный сыр, сливки, перемешать на низкой скорости.
    В миске растереть яйца с сахаром. Добавить творожный сыр, сливки, перемешать на низкой скорости.
  • Шаг 6 Всыпать кукурузный крахмал и ванильный сахар.
    Всыпать кукурузный крахмал и ванильный сахар.
  • Шаг 7 Сырную массу вылить в форму с печеньем. Выпекать в духовке на водяной бане 80 минут при 150°С. Дать постоять в духовке до полного остывания и на холоде не менее двух часов.
    Сырную массу вылить в форму с печеньем. Выпекать в духовке на водяной бане 80 минут при 150°С. Дать постоять в духовке до полного остывания и на холоде не менее двух часов.
  • Шаг 8 Осторожно вынуть чизкейк из формы.
    Осторожно вынуть чизкейк из формы.
  • Шаг 9 Вишню засыпать сахаром, добавить вино, затем довести смесь до кипения и кипятить около 5 минут.
    Вишню засыпать сахаром, добавить вино, затем довести смесь до кипения и кипятить около 5 минут.
  • Шаг 10 Крахмал развести небольшим количеством воды и тщательно размешать. Добавить к вишне, хорошо перемешать и проварить 3 минуты до загустения. Снять с огня, остудить до комнатной температуры.
    Крахмал развести небольшим количеством воды и тщательно размешать. Добавить к вишне, хорошо перемешать и проварить 3 минуты до загустения. Снять с огня, остудить до комнатной температуры.
  • Шаг 11 Полить вишневым соусом чизкейк.
    Полить вишневым соусом чизкейк.
  • Шаг 12 Приятного чаепития!
    Приятного чаепития!
Оценить512
0

Автор рецепта

ярославаярослава,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • IV
    Inna Volkova

     А какие печеньки использовали?

    • Николай Чупров
      Николай Чупров

       Очень вкусно выглядит😋. Попробуйте Торт Дерзкая Вишня. Просто обьедение. Вот ссылочка на рецепт- https://vk.cc/6GoKfW

      • Ирина
        Ирина

         красота!

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

           Ооооууууу, как же вкусно!😍😋😋😋

          • женя
            женя

             Очень вкусный и ароматный пирог. Обезательно сделаю.

            Оставить комментарий